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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
不知道從什么時(shí)候起,腸粉已經(jīng)成為早餐界的一道風(fēng)景線(xiàn),每天老板都樂(lè)呵地忙著做腸粉,而客人每天都有不少新面孔,看著腸粉受歡迎的場(chǎng)景,那么泉州腸粉培訓(xùn)培訓(xùn)班哪家好?相信很多想要知道泉州腸粉培訓(xùn)班哪家好的朋友,大家也都明白口味好對(duì)開(kāi)腸粉店是無(wú)比重要的,如果口味達(dá)不到顧客想要的要求,那么腸粉店很難長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)下去。不過(guò)現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了很多的腸粉培訓(xùn)班,大多數(shù)都是為創(chuàng)業(yè)者而設(shè)立的。如果你是想要在泉州學(xué)腸粉的話(huà),那么小編不得不向大家說(shuō)起泉州煌旗餐飲培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)。
腸粉培訓(xùn)腸粉的做法:
1、將淀粉加溫水調(diào)成糊狀,倒入甘栗粉、鹽,再加水拌和揉透,靜置2小時(shí); 2、將面團(tuán)搓條,摘成胚子,再撳成皮子,卷成卷兒;上籠后擱置2至3分鐘,用旺火沸水蒸一刻鐘左右,出鍋后,撒辣椒醬及香菜點(diǎn)綴即可。
做法: 大米(不要用太粘的米,東北大米應(yīng)屬此類(lèi))200克洗凈用420ML的清水浸六小時(shí)(我泡一晚上),早上將米和水一同放攪拌機(jī)里打成粉漿,一點(diǎn)渣用濾網(wǎng)濾掉.生粉一茶匙和粟粉一湯匙用60ML的水先拌勻,再加入米漿,放鹽四分一茶匙,油一湯匙拌勻就行了.` 放蒸鍋中蒸熱,倒入一層薄薄的粉漿,有肉碎的可以在邊角加點(diǎn),蓋好蒸四分半鐘就行了.蒸盆最好用金屬不沾的.不銹鋼會(huì)沾,用烤盤(pán)最好,一共蒸了兩烤盤(pán)和兩圓盤(pán) 取出待放涼一會(huì)用刮刀卷起放碟上. 吃時(shí)的淋汁是很重要的.用生抽一湯匙,糖一湯匙,香油一湯匙,水三湯匙,同放鍋中煮開(kāi),裝起來(lái)隨時(shí)取用. 炒腸粉做法是把切細(xì)的粉配以鮮肉、蛋、雞絲、魚(yú)片、酥花生、芝麻、蔥段和時(shí)鮮小菜等混炒,上盤(pán)時(shí)青、綠、白互襯,色、香、味俱全。 炒粉用的粉是那種寬寬的粉,也就是河粉。炒的時(shí)候先把蒜用油爆香,然后放入粉,到了一定時(shí)候再加入瘦肉,豬肝,油菜葉和蔥打芡一起炒,最后再撒上胡椒粉。吃時(shí)如果再能配上辣椒,更是別有一番風(fēng)味。
培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):
1、實(shí)力超群:我公司是國(guó)內(nèi)知名培訓(xùn)連鎖品牌專(zhuān)業(yè)運(yùn)營(yíng)商,多年來(lái),將數(shù)十種高科技產(chǎn)品及技術(shù)成功推廣到了全國(guó)各地,在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù);
2、技術(shù)正宗:我公司腸粉及粥、粉、面等技術(shù)全部出自廣東地方名師之手,原汁原味,確保正宗;
3、組合經(jīng)典:公司組織經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅精心制定了各種開(kāi)店菜單,以腸粉為招牌,輔以粥、粉、面、茶點(diǎn)小吃、中式甜品等多種美食,搭配科學(xué),組合巧妙,完全可以滿(mǎn)足各地消費(fèi)者的不同需求,保證投資者開(kāi)業(yè)就火,穩(wěn)打穩(wěn)賺;
4、師資雄厚:公司師資力量雄厚,旗下?lián)碛卸辔患夹g(shù)培訓(xùn)及營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)專(zhuān)家,教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都相當(dāng)豐富;
5、教學(xué)先進(jìn):公司培訓(xùn)部根據(jù)投資者多為業(yè)外人士的實(shí)際情況,制定了科學(xué)的培訓(xùn)計(jì)劃和通俗易懂的培訓(xùn)教材,注重理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合,保證毫無(wú)餐飲經(jīng)驗(yàn)的人也能輕松掌握技術(shù)要領(lǐng),一學(xué)就會(huì)。
6、經(jīng)驗(yàn)豐富:公司具有豐富的終端開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)和培訓(xùn)連鎖品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),可以為培訓(xùn)商全程護(hù)駕,提供最及時(shí)、最科學(xué)的指導(dǎo)?!?/p>
腸粉培訓(xùn)時(shí)間
腸粉培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)腸粉培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué) 員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么腸粉 培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
鄭重承若:每一個(gè)腸粉培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以 學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在腸粉培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排 好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好腸粉技術(shù).
如果你要在泉州選擇一家正宗的腸粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的話(huà),小編建議你可以選擇煌旗在泉州任一家就近的分機(jī)構(gòu)考察,往更好的技術(shù)去發(fā)展。我們有強(qiáng)大的研發(fā)師資團(tuán)隊(duì),齊全完善的教學(xué)設(shè)備,優(yōu)越的教學(xué)環(huán)境,豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),保證手把手教學(xué),包學(xué)包會(huì)。
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