桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱(chēng)米粉，片狀的稱(chēng)切粉，通稱(chēng)米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。上海的桂林米粉培訓(xùn)學(xué)校有比較好的嗎，上海小胡子餐飲培訓(xùn)中心培訓(xùn)的桂林米粉是比較好的。

桂林米粉培訓(xùn)實(shí)操學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、學(xué)桂林米粉鹵水的配方和熬制及要點(diǎn);

2、學(xué)桂林米粉高湯的熬制技巧及保存;

3、學(xué)桂林米粉各式桂林米粉制作流程;

4、學(xué)桂林鹵水制作、鹵肉制作;

5、牛腩，肥腸等配菜與成品制作;

6、學(xué)桂林米粉店面設(shè)計(jì)、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧與成本控制方法。

桂林米粉培訓(xùn)保障

1、簽訂培訓(xùn)合同，學(xué)會(huì)為止
2、讓每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
4、學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
7、小胡子美食培訓(xùn)學(xué)校承諾，中途不收取任何費(fèi)用;

小胡子六大優(yōu)勢(shì)
1、近20年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)4大校區(qū)
2、知名老師領(lǐng)銜任教，專(zhuān)業(yè)精修教師全程指導(dǎo)
3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止
4、三分理論，七分實(shí)踐，注重實(shí)踐動(dòng)手能力
5、提供全程經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，助學(xué)員低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)
6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿

在小胡子學(xué)好技術(shù)的學(xué)員大部分都成功開(kāi)店賺錢(qián)了，你有什么理由不選小胡子?

桂林米粉培訓(xùn)學(xué)校后期扶持

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷(xiāo)售價(jià)格及營(yíng)銷(xiāo)方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢(xún)。

桂林米粉培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)

辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)：15年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，成熟的教學(xué)管理和教學(xué)模式體系
學(xué)員口碑：數(shù)萬(wàn)名學(xué)員見(jiàn)證輝煌成成績(jī)，95%學(xué)員因口碑好選擇我們
教學(xué)質(zhì)量：烹飪大師領(lǐng)銜任教，專(zhuān)業(yè)精神教師全程指導(dǎo)
就業(yè)保障：與各地人才市場(chǎng)、餐飲企業(yè)等用人單位密切聯(lián)系，打通學(xué)員就業(yè)渠道
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：根據(jù)創(chuàng)業(yè)所在地消費(fèi)人群的口味習(xí)慣，從選址、辦證、招聘、設(shè)計(jì)、裝潢、培訓(xùn)、后廚設(shè)備、運(yùn)營(yíng)等環(huán)節(jié)提供全程指導(dǎo)。

桂林米粉培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名優(yōu)惠

1.學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.學(xué)校提供：開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)
3.店面設(shè)計(jì)：燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.后期技術(shù)升級(jí)：免費(fèi)技術(shù)更新，后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
6.小胡子小吃學(xué)校優(yōu)惠放送，凡前100名報(bào)名學(xué)員，將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè)，名額有限，快來(lái)報(bào)名吧!

上海的桂林米粉培訓(xùn)學(xué)校有比較好的嗎，參加上海小胡子桂林米粉培訓(xùn)享有： 1.現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操學(xué)桂林米粉的制作，動(dòng)手，學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)不限，學(xué)會(huì)為止; 2.贈(zèng)送小胡子專(zhuān)用的圍裙、工作帽一套; 3.終身免費(fèi)使用小胡子商標(biāo)logo，免費(fèi)幫參考設(shè)計(jì)店面; 4.開(kāi)桂林米粉店后期選址、開(kāi)店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢(xún)服務(wù)，由多年教學(xué)桂林米粉經(jīng)驗(yàn)的師傅為您解答。小胡子注重學(xué)員的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于桂林米粉鹵水配方制作過(guò)程每一種配菜，高湯，鹵水，選材均以實(shí)操的模式進(jìn)行教學(xué)。