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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-05-10 09:36
百合杏仁粥培訓(xùn)
百合杏仁粥培訓(xùn)
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  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r
課程詳情

百合杏仁粥培訓(xùn)

百合杏仁粥是由百合、杏仁、粳米制作而成的一道甜品。

營養(yǎng)價值：能潤肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。  

百合杏仁粥食材:

主料:粳米適量 。 輔料:鮮百合適量，杏仁片適量，白糖適量。

百合杏仁粥步驟:

1.鮮百合、杏仁與粳米同煮;

2.加白糖適量溫服。  

百合杏仁粥培訓(xùn)課程：

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技 巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

【練習(xí)時間】：根據(jù)個人把握情況而定，不綁縛學(xué)習(xí)時間，學(xué)會連續(xù)，包教包會，一般2-3天可學(xué)會。

【練習(xí)方法】：終年練習(xí)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會連續(xù)!

 

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