炸春卷是中國傳統(tǒng)節(jié)日所制作的美食，流行于全國各地，特別盛行于南方地區(qū)。在以前，炸春卷是立春的時(shí)候用來慶祝的美食，現(xiàn)在在各大小餐館基本都能看到炸春卷的身影，備受歡迎。炸春卷是將春卷皮包裹住冬筍、肉絲、白菜等餡料，卷成筒狀炸制而成，甜咸具可，可葷可素，口味十分好吃。

　　培訓(xùn)品種：

　　傳統(tǒng)炸春卷、豆沙春卷、三絲春卷、豆腐皮春卷、廣式春卷。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.炸春卷的所有原料識(shí)別與采購。

　　2.炸春卷的配比技術(shù)與和面手法。

　　3.炸春卷的配方及實(shí)際動(dòng)手操作。

　　4.炸春卷的餡料秘制醬料調(diào)制。

　　5.炸春卷的制作全部過程。

　　6.炸春卷的工具以及設(shè)備的使用和采購。

　　教學(xué)特點(diǎn)：

　　1.每項(xiàng)技術(shù)都是有師傅的秘制配方，是經(jīng)過市場(chǎng)研究的，廣受大眾喜愛的口味;

　　2.聘請(qǐng)專業(yè)的師傅，都是有著多年的制作經(jīng)驗(yàn)，地道的口味;

　　3.隨到隨學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，師傅手把手教，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)，直到做出滿意口味為止;

　　4.一次性收費(fèi)，中途不會(huì)有任何的費(fèi)用產(chǎn)生，免費(fèi)提供食宿;

　　5.老牌培訓(xùn)中心，已有十六年的教學(xué)歷史，技術(shù)精湛，實(shí)力雄厚，品牌信譽(yù)強(qiáng)，學(xué)習(xí)會(huì)簽單學(xué)習(xí)合同;

　　6.長期免費(fèi)升級(jí)技術(shù)，免費(fèi)回來增強(qiáng)技術(shù)。

　　深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)師傅手把手傳授，技術(shù)配方無保留，學(xué)員親自動(dòng)手練習(xí)操作;不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止?！∧梢韵冗^來實(shí)地考察品嘗，滿意后簽訂學(xué)習(xí)合同，一次性收費(fèi)，免費(fèi)提供食宿，免費(fèi)提供所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何名目的教學(xué)費(fèi)用。不限教學(xué)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止!