一、工藝亮點

　　味型特點：香甜可口，原汁原味

　　輔助產(chǎn)品： 小吃，糕點，水果

　　經(jīng)營原則：臺式甜品秉承臺灣傳統(tǒng)甜品的特點并添加自己的創(chuàng)新，臺灣甜品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復古風格，臺灣甜品現(xiàn)做現(xiàn)煮現(xiàn)賣，新鮮可口，自然贏得大家信賴.

二、培訓內(nèi)容

　　培訓內(nèi)容

　　甜品基礎(chǔ)

　　花豆、綠豆、紅豆、花生、薏米、蓮子、芋球、芋頭、地瓜、燒仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和運用。豆花的做法。古味茶的煮法。

　　手工芋圓

　　芋園1號(綠豆+蓮子+珍珠)、芋園2號(地瓜+薏仁+珍珠)、芋園3號(綠豆+花生+珍珠)、芋園4號(芋頭+紅豆+珍珠)、芋園5號(花豆+水晶豆+珍珠)、芋園6號(水晶豆+粉粿+珍珠)

　　滑嫩仙草

　　仙草1號(綠豆+蓮子+珍珠)、仙草2號(地瓜+薏仁+珍珠)、仙草3號(綠豆+花生+珍珠)、仙草4號(芋頭+紅豆+珍珠)、仙草5號(花豆+水晶豆+珍珠)、招牌仙草(花豆+珍珠+芋園)

　　傳統(tǒng)豆花

　　花豆豆花、珍珠豆花、花生豆花、芋頭豆花、番薯豆花、紅豆豆花、綠豆豆花、薏仁豆花、蓮子豆花、芋園豆花

　　港式甜品

　　姜撞奶、椰皇凍、抹茶豆花、芒果班戟、楊枝甘露、楊枝金撈、白雪小丸子、水果撈系列、白雪西米水果撈、榴蓮忘返、多芒小丸子、白雪黑珍珠、白雪血糯米、血雪雙冰

　　現(xiàn)調(diào)茶飲

　　蜂蜜柚子茶、金桔檸檬茶、黃桃蜜柚、奇異果優(yōu)格、檸檬紅茶、檸檬百香茶、西柚檸檬茶、冬瓜茶、小芋圓冬瓜茶、桂圓紅棗茶

　　布丁

　　奶酪布丁、巧克力布丁、芒果布丁、雞蛋布丁、綜合布丁

　　雙皮奶

　　招牌雙皮奶、紅豆雙皮奶、蓮子雙皮奶、薏仁雙皮奶、芋園雙皮奶、黑糖雙皮奶。英佳爾秘制雙皮奶、純天然、值得留戀的口味

　　網(wǎng)紅產(chǎn)品

　　玉脂冰清系列：杏仁黑白配棉花甜，炭燒烏龍茶棉花甜，杏仁綿綿冰，黑芝麻冰淇凌球黑芝麻綿綿冰，珍珠奶茶棉花甜，變態(tài)咖啡綿綿冰，新鮮草莓棉花甜，芒果綿綿冰

三、培訓時間

　　一般5-10天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，包教包會，學會為止;隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓;節(jié)假日照常授課。

四、優(yōu)惠政策

　　特別優(yōu)惠：本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項;學三項，另送三項。

　　實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經(jīng)營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用!

五、免費服務

　　學校承諾

　　誠信教學，學員報名前，學校與學員簽定"技術(shù)轉(zhuǎn)讓"正規(guī)合同"包教包會"學習期間學員親自實物操作，配方秘方全部傳授"學習期間和學員開店后不捆綁學員再次消費"簽訂正規(guī)合同。

　　免費服務

　　1：提供N家學員成功店鋪供您參考。

　　2：提供海量樣板店效果圖和開店導航圖紙、產(chǎn)品精美照片，免費店面設(shè)計、裝修風格設(shè)計、廚房設(shè)備擺放設(shè)計、開業(yè)菜譜、菜單設(shè)計。

　　3：免費預算學員開店費用以及開店所用工具、設(shè)備清單和材料、食材采購清單。

　　4：學員可自由、免費選擇使用學校旗下強勢注冊商標品牌。

　　5：免費講解店面籌建技巧、選址技巧、開店前籌備技巧、開張籌備技巧、開業(yè)后運營技巧、品牌打造技巧。

　　6：學員在開店過程中遇到困難可隨時撥打24小時幫扶熱線，由售后總監(jiān)接聽電話;如果電話中解決不了的，也可預約來學校再次學習。

　　7：自簽定"包教包會"合同起，所學項目改良、創(chuàng)新、升級，技術(shù)免費學習，終生有效。

　　8：免費提供開店導航流程方案、實習店鋪、免費推薦就業(yè)崗位。

六、開店指導

　　理論課:傳授開店運營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項

　　理論課:傳授食材的保管方法以及應急措施、傳授菜單的設(shè)計方法

　　理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計、傳授人員安排技巧

　　理論課:開業(yè)營銷策略以及風險規(guī)避方法

　　理論課:材料采購成本核算