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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2020-10-20 14:45
廣式燒臘培訓(xùn)
廣式燒臘培訓(xùn)
近期1421人預(yù)約報名
12373
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 英佳爾

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2009-04-08
    課程數(shù)量 : 232
  • 培訓(xùn)地點 : 湖北武漢
    老師人數(shù) : 33
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
69
課程詳情

廣式燒臘講究木炭烘烤,色澤自然紅潤,成品表皮“焦脆香濃”,里面的肉質(zhì)“細嫩鮮美”。主要以燒鴨、叉燒肉作為廣式燒臘代表。

課程內(nèi)容

1:學(xué)習(xí)廣式燒臘各種原料處理方法

2:學(xué)習(xí)廣式燒臘原料腌制方法

3:學(xué)習(xí)廣式燒臘各種配料制作

4:學(xué)習(xí)各種食材的烘烤方法

5:學(xué)習(xí)如何改刀切制燒臘

6:學(xué)習(xí)廣式燒臘蘸醬制作方法

7:學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購渠道

廣式燒臘培訓(xùn)

開店指導(dǎo)

理論課:傳授開店運營、設(shè)備采購渠道、如何降低投資成本、選址的方法、以及注意事項、傳授房屋合同的簽訂以及注意事項

理論課:傳授食材的保管方法以及應(yīng)急措施、傳授菜單的設(shè)計方法

理論課:傳授店鋪裝修布局以及廚房設(shè)計、傳授人員安排技巧

理論課:開業(yè)營銷策略以及風(fēng)險規(guī)避方法

理論課:材料采購成本核算

辦學(xué)優(yōu)勢

第一:我們是一對一的傳授技術(shù),一般一項三到五天,你覺得還不會,可以免費再學(xué)。

第二:不論你到哪里學(xué),務(wù)必先品嘗,你不會做,會吃嘛,什么都能吹牛,吃的騙不了的;

第三:你們回去開店,我們可以免費幫助你們開業(yè)如果外地開店,我們長期向您提供技術(shù)免費服務(wù)。

歡迎來我們武漢英佳爾培訓(xùn)學(xué)校實際考察,品嘗、參觀、覺得心里踏實后簽訂合同,有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn),從生到熟都是師傅手把手教整個的操作流程,反復(fù)的實踐操作,您可以自己獨立操作,做出口味和師傅一樣,才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會學(xué)精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務(wù),您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
英佳爾

武漢英佳爾餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量: 232
老師人數(shù):33
機構(gòu)名稱: 武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司
創(chuàng)立時間: 2009-04-08
培訓(xùn)地點: 湖北武漢
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