廈門學(xué)習(xí)八寶芋泥做法哪里有？八寶芋泥在廈門是非常有特色的一到美食，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者青睞， 那么八寶芋泥做法有什么呢？威辰小吃培訓(xùn)總部-廈門威辰公司將要為大家介紹的是福建小吃之八寶芋泥的做法。具體內(nèi)容如下：八寶芋泥，是閩菜中的漢族傳統(tǒng)甜食名點(diǎn)之一，此菜細(xì)膩軟潤(rùn)，香甜可口，看似涼菜實(shí)卻燙嘴，別具風(fēng)味，吉辰喜慶，筵席上多有此菜。

　　八寶芋泥

　　八寶芋泥的原料配方：芋頭500克，豆沙100克，裝飾用蜜餞(糖蓮子、紅綠絲、葡萄干、青梅等)適量。

　　調(diào)料：(A)白糖兩匙，色拉油兩匙;(B)白糖三匙，熱水一杯;(C)干淀粉、水各半匙。

　　八寶芋泥的做法：①將芋頭削皮切片，水洗后用微波薄膜包起(勿滴干)，以高火加熱8分鐘至筷子能穿透，取出后趁熱用刀背壓成泥狀，加入調(diào)料(A)拌勻。

　　②取一中碗，內(nèi)側(cè)抹上一層色拉油，然后將裝飾用的蜜餞排成圓形，填入一半芋泥，將豆沙放在其中央，再用剩余之芋泥填滿壓平，覆上微波薄膜，高火加熱3分鐘，取出倒扣在盤子上。

　?、蹖⒄{(diào)料(B)放入容器中，高火加熱2.5分鐘，加入調(diào)料(C)拌勻，繼續(xù)加熱20秒取出，趁熱淋在芋泥上即可。

　　廈門學(xué)習(xí)八寶芋泥做法哪里有？歡迎來(lái)我們廈門威辰小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)際考察，品嘗、參觀、覺得心里踏實(shí)后簽訂合同，有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從生到熟都是師傅手把手教整個(gè)的操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，做出口味和師傅一樣，才算是自己已經(jīng)完全掌握了技術(shù)。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)學(xué)精，我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問題，我們都免費(fèi)提供解決方案，讓您安心、放心。