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課程級別初級
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培訓周期3-5天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
狼牙土豆是四川樂山的一種地方風味小吃，由四川小吃“天蠶土豆”改進而來，多在街頭巷尾擺攤設點，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，在樂山是家喻戶曉的飯后小食。 在其他地區(qū)也稱之為炸洋芋，口味也不盡相同。
培訓課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3. 店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1.狼牙土豆所用原料認識及性能學習;
2.狼牙土豆腌制、烹飪技巧;
3狼牙土豆的全部工序配方及實際動手操作;
4.狼牙土豆各種產品制作流程及技巧;
5.狼牙土豆制作設備使用及采購渠道;
培訓時間
學習時間3-5天包教包會，學會為止，上課時間：上午8：30-12：00;下午2：30-5：30。
以上就是關于狼牙土豆培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
