蛋糕店常見的配置里少不了導購人員，而且導購人員的數(shù)量還不止一個。那么導購人員為什么在蛋糕店不可缺少呢？打個比方，為什么一個明星有至少一個以上的經(jīng)紀人呢？其實都是一樣的，蛋糕店想要把蛋糕銷售出去，就需要導購員的推銷，而真正把產(chǎn)品推銷出去了，蛋糕店才有了真真實實的利益，所以由此可以看出，導購員在蛋糕店所扮演的重要作用。那么，蛋糕店的導購員的真正的使命是什么，大家知道嗎？
想要知道導購員的使命，首先我們要明白導購的意思是什么？導購，字面意思就是引導顧客完成購買消費的過程。在消費者消費的過程中，可能會遇到很多的問題，導購員要做的就是幫助消費者打消這些疑惑，使品牌在消費者心中樹立良好的形象，這就是導購應該做的。
那么，消費者常見的顧慮主要有哪些呢：
一、蛋糕蛋糕的質量問題：主要是蛋糕衛(wèi)生安全不過關，影響健康。
二、蛋糕產(chǎn)品的價格大幅度變化，在能夠保證產(chǎn)品質量的同時，價格是消費者很關心的問題。
那么，正對以上的兩個問題，蛋糕店的導購員應該怎么做呢》擁有的使命是什么呢？
1、一個合格的采購顧問，這就要求導購員有基本的禮貌和禮儀，同時對于產(chǎn)品有深刻的認識，要求了解產(chǎn)品的優(yōu)缺點，能夠使顧客信服，這樣才能成為顧客的顧問。
2、成為消費者與蛋糕店溝通的橋梁，雖然喜歡烘焙產(chǎn)品，愛好烘焙的人很多，但是真正了解烘焙的人卻很少，如何消費者想要進一步了解，那就需要導購員的努力。傳播更多的烘焙知識給消費者。
3、對蛋糕利潤的把關者，導購員可以形象的比喻為蛋糕店的品牌代言人，是把產(chǎn)品送到顧客面前的把關者，是把蛋糕店的臨門打開的人，這樣蛋糕店才能產(chǎn)生利潤。
4、解決疑問的人。當顧客有任何疑問的時候，這時候就需要導購員出來為顧客答疑解惑，給出貼心的建議。
對于蛋糕店的導購員可以很重要的角色，對于蛋糕店的作用可是很大的，所以我們也要多加重視。
