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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-11-23 10:00
秘制烤腦花培訓(xùn)
秘制烤腦花培訓(xùn)
近期98人預(yù)約報(bào)名
280
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r(jià)
成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 飄味香

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-07-06
    課程數(shù)量 : 32
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 青羊區(qū)
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
82贊
課程詳情

　　烤腦花是重慶地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩，油而不肥。是到重慶旅游時(shí)切不可遺漏的一道小吃。

秘制烤腦花

　　學(xué)習(xí)步驟

　　1、烤腦花的配比技術(shù)及和面手法;

　　2、烤腦花所用多種原料認(rèn)識及性能;

　　3、烤腦花配方及實(shí)際動手操作;

　　4、烤腦花各種產(chǎn)品制作流程及技巧;

　　5、烤腦花制作設(shè)備使用維護(hù)及采購信息。

　　6、烤腦花店面選址及經(jīng)營管理技巧。

　　學(xué)員培訓(xùn)優(yōu)勢：

　　1、我們是正規(guī)，大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

　　2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

　　3、一對一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司提供，不讓學(xué)員出一分錢。

　　4、在培訓(xùn)過程中，由師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂。

　　5、一次性收取費(fèi)，中途不再收取其他費(fèi)用。

秘制烤腦花

　　選址技巧

　　1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實(shí)行店址調(diào)查

　　3,力保交通便利

　　4,包子店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
飄味香

成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 32
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 成都飄味香餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2015-07-06
培訓(xùn)地點(diǎn)： 青羊區(qū)
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