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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
鮮芋仙，承襲傳統(tǒng)臺灣味的堅持與制作工法，采用優(yōu)質新鮮食材，以天然健康為原則，新鮮現(xiàn)煮現(xiàn)賣，鮮芋仙以傳統(tǒng)精致與豐富多變的現(xiàn)代口感為概念，大受消費者喜愛。
【成都鮮芋仙培訓內容】
1、食材明細
芋頭、南瓜、紫薯、小西米、龜苓膏、木薯淀粉、牛奶
2、簡述流程
南瓜紫薯蒸熟搗成泥，揉成小團子，煮小西米、煮芋頭；
芋頭煮熟，沖涼水至內外都涼透，龜苓膏剪開，切成小塊；
以上食材混合，加入牛奶即可。
注：以上流程僅供學員參考，具體做法按培訓老師所教內容。
【課程安排】
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等.2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學.2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.學員備原材料，老師旁邊檢查指導.2.學員操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
【就業(yè)方向】
參加成都鮮芋仙培訓以后，可以去美食小吃街，步行街、學校門口，等地開個甜品店。甜品培訓都是系統(tǒng)教學，會教你很多的品種。
