成都擔(dān)擔(dān)面是四川小吃中比較出名的，因為其麻辣鮮香，讓很多的食客對它記憶猶新，擔(dān)擔(dān)面臊子肉質(zhì)香酥，略有湯汁，香氣撲鼻，十分入味。想學(xué)正宗擔(dān)擔(dān)面的核心技術(shù)去哪里學(xué)?成都擔(dān)擔(dān)面技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗?我們欣葉青藤餐飲培訓(xùn)就是有著專業(yè)的面食技術(shù)培訓(xùn)，我們歡迎大家實地的考察。

　　成都擔(dān)擔(dān)面面條細薄，辣而不燥，被入選“中國十大面條”之一，成都擔(dān)擔(dān)面色澤紅亮，面條細滑,以蔥花、芽菜、豬油為主,在將面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的肉末而成，顧客品嘗過后都對其贊不絕口!

　　擔(dān)擔(dān)面作為四川成都的著名面食名小吃，擁有鮮美爽口、鹵汁酥香、肉質(zhì)香酥、咸鮮微辣的獨特特點，受廣大人們的喜愛，已成為一種家常美食小吃。那么在成都哪里可以學(xué)習(xí)到正宗的成都擔(dān)擔(dān)面核心技術(shù)呢?

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