對(duì)于美食之都成都，有著很多的特色美食，有著多種多樣的，可以說數(shù)都數(shù)不過來，比如：龍抄手、鍋魁、豆花、豆腐腦、擔(dān)擔(dān)面等等的美食，小吃也是我們投資創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目， 因?yàn)樾〕悦鎸?duì)的人群是非常的廣的，所以市場(chǎng)前景是非常的大的。下面給大家簡(jiǎn)單的介紹一下成都特色小吃有哪些?

　　老成都特色美食：

　　龍抄手

　　抄手即餛飩，龍抄手是成都的著名品牌，皮薄餡多。紅油抄手是很出名的品種之一，如果不能吃辣的，這里也有清湯抄手供你選擇。10-15元10個(gè)。

　　鐘水餃

　　鐘水餃在成都久負(fù)盛名，是始于光緒年間的名小吃，特點(diǎn)無湯水，紅油墊底，口感特色。8-10元一份

　　老媽兔頭

　　雙流老媽兔頭可謂成都一絕，香辣入味，吃過之后回味無窮。朋友聚會(huì)，配上啤酒飲料，老媽兔頭絕對(duì)是必不可少的。8塊錢一個(gè)

　　三大炮

　　三大炮作為上榜的唯一甜品，背負(fù)著重大責(zé)任，這是一種用糯米做成的甜品，類似于糍粑，比較具有觀賞性，一份三個(gè)，沒做一個(gè)都要扔到中間平臺(tái)上，發(fā)出一陣響聲后落到下面的容器里裹上粉，做一份扔三次，響三聲，故名三大炮。每份8塊。

　　擔(dān)擔(dān)面

　　老成都正宗擔(dān)擔(dān)面必須的要老師傅用面粉搟制而成，面條細(xì)長(zhǎng)，又不失韌性，在配上四川正宗芽菜，加入花生米，令人食指大動(dòng)。一般7-10元一碗

　　肥腸粉

　　成都著名小吃，肥腸鮮嫩入味，粉絲細(xì)膩彈滑，加上一個(gè)結(jié)子，配上一個(gè)鍋盔，這就是老成都的生活。一般8塊錢一碗，結(jié)子2塊一個(gè)，鍋爐5塊一個(gè)。

　　夫妻肺片

　　四川名菜夫妻肺片屬于冷菜，麻辣味型。牛肉、牛雜等肺片切得薄薄的，拌好吃起來又麻又辣，非常下飯，但比較重油。夫妻肺片是由30年代郭朝華夫婦所創(chuàng)，距今80年歷史了，總店位于總府路。28-33 元/ 份。

　　那么以上的就是我們成都小吃的小部分了，成都特色小吃有哪些?其實(shí)成都的小吃可以說是數(shù)不盡道不完，所以想學(xué)習(xí)正宗的小吃技術(shù)，就到我們專業(yè)的面食技術(shù)中心學(xué)習(xí)吧!我們的老師都是手把手的教學(xué)，一對(duì)一的指導(dǎo)，不限時(shí)，學(xué)會(huì)為止。歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)中心。