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串串香是我們多數(shù)人都喜歡吃的,對此也是我們開店創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目,串串香和火鍋許多的地方也是有著很多相似之處,食材都是新鮮的,對我們的食客來說也是非常的受歡迎,那么現(xiàn)自己開店小伙伴來說,就需要自己掌握一點(diǎn)的技術(shù)的,成都串串培訓(xùn)在哪里?成都專業(yè)串串技術(shù)培訓(xùn)多少錢?
串串香麻辣鮮香,菜品豐富,能滿足不同人群的消費(fèi)。大骨高湯,配上幾十種中藥香料,涮燙出來的菜品口感好,而且底湯鮮美。且中解辣解燥,不用擔(dān)心上火,還可以起到補(bǔ)充鈣質(zhì)、保養(yǎng)滋補(bǔ),開胃順氣的功效。
選料豐富,營養(yǎng)全面,新鮮肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一涮,便可食用,食品營養(yǎng)成分不流失。既能吃上鮮嫩可口的食品,又能喝上營養(yǎng)豐富的底湯,真正是更美味、更營養(yǎng)、更健康、更時尚。
串串香店鋪一般都是矮桌子、矮板凳,而且桌子板凳多數(shù)漆成紅色,頗有點(diǎn)幼童辦姑姑筵的味道。應(yīng)該說,正是這些“講究”增加了吃串串香的熱烈氣氛,加上串串香每種原料都穿成小串,人們吃串串香,比起吃火鍋來自然可以選擇更多的品種。因此,串串香一直都很受人們的歡迎,并迅速風(fēng)靡全國,直到現(xiàn)在。
培訓(xùn)流程:
1、原材料識別及選用;
2、菜品的加工技術(shù)及保管;
3、鍋底油的配制及保管技術(shù);
4、高湯的制作技術(shù);
5、菜品的碼味及保管技術(shù);
6、碗碟的調(diào)制;
7、菜品的裝盤及串簽技術(shù);
8、串串香全套技術(shù)練習(xí);
9、底鍋的制作;
10、底料的炒制及保管技術(shù);
成都專業(yè)串串技術(shù)培訓(xùn)多少錢?對于這個問題每個培訓(xùn)學(xué)校的價格是不一樣的,有的幾千有的上萬,但是我們專業(yè)的餐飲培訓(xùn)學(xué)校,給到大家的是合理的收費(fèi),一次收取,中途不再收取任何的費(fèi)用,我們有著八年的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),我們有著專業(yè)的老師培訓(xùn),手把手的教學(xué),一對一的指導(dǎo),讓你從小白變老板,我們提供試吃,覺得滿意就學(xué),覺得不滿意就不學(xué)。歡迎大家實(shí)地的考察我們的培訓(xùn)學(xué)校。
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