成都哪里可以學(xué)串串香?串串香又名"麻辣燙"，它實際上是火鍋的另一種形式，所以人們往往又稱它為"小火鍋"，"串串香"較早出現(xiàn)在二十世紀80年代中期的四川。較初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風(fēng)味各異。

　　成都哪里可以學(xué)串串香?串串香發(fā)明于成都。據(jù)說當(dāng)初重慶人吃火鍋的時候，成都人也想吃，但是又吃不起。后來一個聰明人發(fā)明了串串香，一角錢一串，于是好吃又窮B的成都人想吃火鍋的時候，就花一角錢買一串來吃過過癮。也不曉得是不是真的哦!說的成都人很跌份兒啊，但是不管怎樣，串串香征服了成都人，用實話說明了，串串香不比火鍋差勁。

　　串串香技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、油料的選購，香料的識別，配方與比列的搭配。

　　2、底料的炒制方法。

　　3、湯料熬制的技術(shù)。

　　4、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及保存方法。

　　5、菜品的加工，刀工以及穿串的技術(shù)。

　　6、各種味碟的制作(如油碟和干碟的制作)。

　　7、原材料及設(shè)備的采購指導(dǎo)。

　　8、開店建議及指導(dǎo)。

　　成都哪里可以學(xué)串串香?在眾多串串香中，【飄味香】串串香專業(yè)技術(shù)，因其有秘制的鍋底料的操作配方，有特制湯料制作過程，精心調(diào)制的串串香核心技術(shù)搭配出來的鍋底，能讓你充分體會到串串香獨有的味道。味道自然是人們追求吃的一大影響因素。飄味香的正宗重慶串串香培訓(xùn)，不僅在味道上機器正宗，還追求在飲食上的健康，既享受美食，又養(yǎng)生滋補。實在是人們美食中不可或缺的一道美味!如果有意向?qū)W習(xí)，可以直接聯(lián)系我們。