夜宵技術(shù)在成都哪里去學(xué)？夜宵是成都的特色，之前學(xué)的是烤魚項目作為夜宵店的特色菜，據(jù)說川式烤魚的由來是從非洲傳來的，一名捕到魚的非洲土著，烤了很久魚還未熟，便把那條魚加入湯汁調(diào)味料邊吃邊烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚相傳已有千余年歷史。

　　成都御豐大榕廚餐飲培訓(xùn)中心夜宵的學(xué)習(xí)過程：

　　1、親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看，邊聽，邊記，邊學(xué)。

　　2、學(xué)員親自操作，旁邊指導(dǎo)。

　　3、學(xué)員及均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　4、理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。

　　御豐大榕廚餐飲培訓(xùn)中心以味好、品優(yōu)、顯著賣點，大膽自創(chuàng)、摸索、研發(fā)，不斷在、在傳統(tǒng)夜宵中推陳出新發(fā)展各種樣式的夜宵培訓(xùn)，是一項非常實在而又穩(wěn)賺不賠的餐飲創(chuàng)業(yè)項目，夜宵深受顧客喜愛，御豐大榕廚餐飲培訓(xùn)中心培訓(xùn)的項目市場龐大，利潤豐厚。

　　御豐大榕廚餐飲培訓(xùn)中心面向地方經(jīng)濟(jì)與社會發(fā)展，培養(yǎng)社會適應(yīng)性強，基礎(chǔ)扎實，富有創(chuàng)新精神，具有艱苦創(chuàng)業(yè)和實踐能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才，公司堅持全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，以人為本，和諧發(fā)展，公司特聘專業(yè)授課廚師，都是具有豐富教育實踐經(jīng)驗的優(yōu)秀廚師任教，從而確保教學(xué)質(zhì)量，能讓學(xué)員輕松學(xué)到熟練的夜宵技術(shù)、專業(yè)的理論知識以及開店經(jīng)營技巧。

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