成都豆腐腦技術哪家培訓學校味道好？豆腐腦一道著名的漢族傳統(tǒng)小吃，常與豆腐花、豆花混用，主要食材為大豆，木耳，加以水，鹽，淀粉等原料;具有清熱潤燥、生津止渴等特點。

　　豆腐腦培訓內容

　　1.介紹豆腐腦所用材料、設備的基本性能、質量檔次等知識;

　　2.豆腐腦制作的制豆?jié){、點漿、墩腦、調味等。老師全部手把手教學;

　　3.辣椒、大豆、核心大料粉的比例及選擇技巧，以及辣椒油調制技巧;

　　4.秘制醬料和調料的配比及制作技巧;

　　5.成品裝碗，各種調料的標準和比例，色香味標準的判斷和調整技巧;

　　6.開店實戰(zhàn)指導包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)

　　臺灣鹵肉飯培訓時間

　　上午8:30-18:00為正常上班時間學員可學習，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如：每天上午學或者每個禮拜六禮拜天來學習都可以的)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-7天左右，視個人學習能力而定。

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