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香辣蟹在成都哪里可以培訓?立秋之后還有什么比“秋涼菊黃蟹正肥”更值得饕客們期待的呢?無論是親自駕車去陽澄湖品嘗大閘蟹,還是挑得幾只肥美的膏蟹,一家人和樂融融的沉浸在蟹的鮮甜美味之中,都是人生中最極品的樂事。 對于我這個從小不知海味的人,所有關(guān)于螃蟹的知識都是從婆婆那里獲得。每次回廈門都會隔三岔五的逛當?shù)刈畲蟮暮ur市場,看婆婆很熟練的用手抓起一只螃蟹,掂掂份量,敲敲殼背聽聲音,再將螃蟹翻轉(zhuǎn)過來看它的靈活度,觀察蟹臍,就能輕松分辨好壞,這眼力和功夫絕不是一天可以練就出來的。
培訓內(nèi)容:
1.講述香辣蟹的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.香辣蟹的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個口味的香辣蟹的制作方法與搭配技巧。
5.講解香辣蟹的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
成都飄味香餐飲培訓學校我們教技術(shù),教配方,無技術(shù)瓶頸,食材及香料學員學習完成后可自主采購,不受任何約束。包食宿,包食材,培訓期間一次性收費,承諾中途不收取任何其他學雜費。請自備洗漱用品及換洗衣物即可。學習期間咱們這兒也包吃包住的,有專門的學員宿舍,男女分開,被褥床單都有,不用擔心食宿問題的,只需要帶個人生活用品即可。來我們這里學技術(shù)的學員全國各地都有,可以先來我們培訓學??疾炜疾烨闆r,看看各方面教學條件是否符合你的要求,感覺滿意了再學習。
以上就是“香辣蟹在成都哪里可以培訓?”的全部內(nèi)容了,學香辣蟹技術(shù)就去成都飄味香餐飲培訓學校,如果有意向?qū)W習,趕快聯(lián)系我們。
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