椒麻雞是川菜代表菜之一，這道菜最重要的食材就是雞，將雞身上的各個(gè)部位采用煮、泡、吹、撕等工藝精工制作，加自制椒麻汁拌勻，吃起來(lái)無(wú)骨無(wú)渣，清香味十足。這道菜的成品清爽可口、麻醇咸鮮、質(zhì)地軟嫩，在川蜀地區(qū)很受歡迎。歡迎大家來(lái)成都佳茂培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)椒麻雞技術(shù)，我校專業(yè)研發(fā)師教授椒麻雞制作技術(shù)配方，學(xué)時(shí)不限，機(jī)不待人，趕緊報(bào)名吧!

培訓(xùn)要點(diǎn)

1、詳細(xì)講解冰粉技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

2、進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

3、在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

4、引導(dǎo)學(xué)員熟練操作冰粉制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

課程內(nèi)容介紹

1、公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

學(xué)校優(yōu)勢(shì)

提供免費(fèi)試吃服務(wù)，一對(duì)一全身心培養(yǎng)把所有椒麻雞的關(guān)鍵技術(shù)和做法配方教會(huì)學(xué)員，從采購(gòu)到制作、開(kāi)店，任何一項(xiàng)和經(jīng)營(yíng)有關(guān)的內(nèi)容絲毫不保留教給學(xué)員，已經(jīng)培養(yǎng)出多位學(xué)員走上開(kāi)店運(yùn)營(yíng)!全流程跟蹤輔助提升!

利潤(rùn)分析

1、無(wú)需大投資，只要熟知制作工藝，想干便可以干，是下崗職工、待業(yè)人員、打工青年、小本創(chuàng)業(yè)人群尋求支付門道的合適選擇。

2、即可定店經(jīng)營(yíng)，也可以流動(dòng)銷售，還可以送往各超市、菜市場(chǎng)攤位，批發(fā)兼營(yíng)。

3、投資小，市場(chǎng)大，前景廣，輕松創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。

四川椒麻雞培訓(xùn)哪里去學(xué)，推薦在成都佳茂培訓(xùn)，成都佳茂椒麻雞培訓(xùn)項(xiàng)目深受學(xué)員好評(píng)，在佳茂培訓(xùn)的學(xué)員全程親自動(dòng)手學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，不限時(shí)間學(xué)會(huì)為止，住宿免費(fèi)，總部確保每位學(xué)員在佳茂學(xué)到未來(lái)可以創(chuàng)業(yè)的技術(shù)，一個(gè)好的項(xiàng)目和技術(shù)可能改變您未來(lái)的生活，因此，總部的收費(fèi)不是買一項(xiàng)技術(shù)，而是買你未來(lái)的幸福，總部只為學(xué)員提供更合適的價(jià)格以及更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓學(xué)員無(wú)憂學(xué)習(xí)!椒麻雞技術(shù)培訓(xùn)選成都佳茂餐飲培訓(xùn)學(xué)校，你值得擁有!