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粥,可以說是我們中國的情懷,自古以來一直存在。粥的制作很簡單,但是人們通常都是忙與工作,很少有時間有機會自己熬粥,就此誕生出了粥的項目。粥的品種有很多,牛肉粥、雞蛋粥、清火粥、豬肝粥、海鮮粥、雞肉粥等等。今天,我們就來介紹下雞肉粥這個品種項目。那么,雞肉粥去哪里學好呢?
培訓品種:
雞肉粥、牛肉粥、生滾粥、營養(yǎng)八寶粥、補血黑米粥、花生粥、生滾豬肝粥、小米南瓜粥、香蕉粥、菠蘿粥、銀耳粥、桂花南瓜粥、綠豆粥等
培訓內(nèi)容:
1.原料的選擇和采購;
2.營養(yǎng)粥的配菜處理方法和技巧;
3.各種營養(yǎng)粥的制作和調(diào)味;
4.核心配方的配置;
5.雞肉粥的制作;
6.火候的控制;
7.雞肉粥撒料等。
學習時間:
成都優(yōu)尚餐飲培訓中心學習時間是按照滾動式方式學習,隨到隨學,長期招生;學習時間自由調(diào)配,如學一天或者半天,周末學等。正常學習時間為3-5天,具體根據(jù)個人掌握情況而定。成都優(yōu)尚餐飲培訓中心承諾,包教會,不限制學習時間,學會為止。
我們的培訓方式:
傳授全部秘方,手把手教學,學員上手練習,指導獨立操作做出成品。所有的原料、工具、設(shè)備等都全部面向?qū)W員開放,回家就能成功開業(yè)。學小吃技術(shù),學習正宗口味,就到成都優(yōu)尚餐飲培訓中心學習,歡迎你來考察學習。
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