砂鍋粥是每個(gè)廣東人的最愛(ài)，現(xiàn)今在很多省市也是可以吃到。海鮮砂鍋粥，粥底粒粒清爽，粥水香滑軟綿，海鮮鮮美無(wú)比，其獨(dú)特之風(fēng)味在這幾年盛行起來(lái)。多種口味 即煲即食，砂鍋粥是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蔬菜等，相互搭配，多種類型可供選擇。顧客選擇喜歡的口味，即時(shí)兌料煲粥，慢火熬制，第一時(shí)間為客人奉上味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的砂鍋粥。

砂鍋粥培訓(xùn)內(nèi)容：

1.砂鍋粥制作常用原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

2.各類食材不同的處理方法，正確的淘米技術(shù);

3.前期不同食材的處理技巧;

4.米、水比例的控制以及熬制技巧;

5.煮粥時(shí)正確的火力調(diào)控以及攪拌技巧;

6.各類食材放入鍋內(nèi)的時(shí)機(jī);

7.不同粥類的烹飪時(shí)間控制

8.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

9.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等

培訓(xùn)砂鍋粥學(xué)員享有：

1.您在我公司現(xiàn)場(chǎng)操作，動(dòng)手，學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)不限，學(xué)會(huì)為止;

2.免費(fèi)獲得由我公司的贈(zèng)送的圍裙、工作帽一套;

3.您可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo，開(kāi)飄味香酸辣粉培訓(xùn)學(xué)校，公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面;

4.后期選址、開(kāi)店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，由多年開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的師傅為你解答。

飄味香培訓(xùn)保證

1、到校實(shí)地參觀滿意后再學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)。2、手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作。3、名師現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。4、扶持指導(dǎo)開(kāi)店，確保培訓(xùn)一家，成功一家。

砂鍋粥培訓(xùn)時(shí)間

我們?nèi)滩捎靡粚?duì)一實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，一般情況下一個(gè)星期內(nèi)即可全部學(xué)好。當(dāng)然有些學(xué)的稍微快點(diǎn)，有些學(xué)的稍微慢點(diǎn)，因?yàn)槊總€(gè)人的基礎(chǔ)和悟性不同。不限制具體學(xué)習(xí)時(shí)間，教到學(xué)員自己感覺(jué)完全學(xué)好為止。

砂鍋粥培訓(xùn)方式

目前主要有兩種教學(xué)方式，第一種：學(xué)員自己到貴陽(yáng)總部來(lái)學(xué)習(xí);第二種：如果學(xué)員自己開(kāi)有餐廳，沒(méi)有時(shí)間來(lái)貴陽(yáng)，我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。

砂鍋粥培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)

1、資深大廚全程指導(dǎo)教學(xué)。2、采取一對(duì)一手把手教學(xué)方式。3、推崇實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，學(xué)習(xí)過(guò)程以實(shí)操為主。4、不限定學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員完全學(xué)會(huì)全套技術(shù)為止。5、提供永久免費(fèi)的技術(shù)升級(jí)服務(wù)。6、免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)與日常運(yùn)營(yíng)管理指導(dǎo)。

培訓(xùn)詳情解答

一、問(wèn)：我們是怎么培訓(xùn)的?我們都沒(méi)有做過(guò)這一行，也沒(méi)有做過(guò)生意，能學(xué)會(huì)嗎?能成功開(kāi)店嗎?開(kāi)店需要的原材料和設(shè)備貴嗎?在哪里購(gòu)買?答：1、我們的所有培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)資料均是經(jīng)過(guò)細(xì)量化后的標(biāo)準(zhǔn)配方。2、老師手把手教學(xué)，以理論與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親自動(dòng)手操作學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)、實(shí)踐，包教包會(huì)。3、培訓(xùn)的同時(shí)，老師也會(huì)對(duì)您以后的店面選址、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修步驟、原材料采購(gòu)、經(jīng)營(yíng)方法、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品價(jià)格、店面管理進(jìn)行詳細(xì)的講解。4、培訓(xùn)時(shí)間是每天8:00-17:00點(diǎn)，學(xué)員隨到隨學(xué)，不限時(shí)間，名師一對(duì)一現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，學(xué)員可以來(lái)1--3人(我們只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi))。5、學(xué)習(xí)時(shí)間有的項(xiàng)目1-3天，有的項(xiàng)目3-7天，節(jié)假日不休息。學(xué)習(xí)小吃技術(shù)有的項(xiàng)目不要設(shè)備，有灶臺(tái)、工作臺(tái)就可以了，有的要設(shè)備。6、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長(zhǎng)久的合作關(guān)系?？梢耘渌臀锩纼r(jià)廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場(chǎng)上自行購(gòu)買，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均可購(gòu)買到。

二、問(wèn)：除了學(xué)費(fèi)中間還收其他費(fèi)用嗎?答：1、除了學(xué)費(fèi)不再收取任何費(fèi)用，學(xué)習(xí)期間一切食材都有公司提供。學(xué)習(xí)簽訂合同，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。2、為答謝新老學(xué)員大力支持，2000元學(xué)習(xí)3樣小吃3、培訓(xùn)所有項(xiàng)目制作工藝、配方，標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，好學(xué)易懂。由老師手把手教學(xué)，學(xué)員動(dòng)手操作，達(dá)到開(kāi)店水平，包教會(huì)。