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貴陽翻糖蛋糕培訓班!翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性較佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,并將精細特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
課前預習
大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作,而是讓學員先學習教學大綱,溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關(guān)餐飲知識
親手操作
餐飲學習,親自動手很重要,大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學,一對一指導
畢業(yè)考試
大綱教學,注重質(zhì)量,學員在培訓完成后,必須要,通過畢業(yè)考試,方能畢業(yè)并取得相應證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利
獨享5年售后
5年的一對一專業(yè)技術(shù)支持售后,30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制,真正幫助學員解決一切技術(shù)上的難題
實踐操作內(nèi)容
1.翻糖蛋糕的系統(tǒng)講述;
2.翻糖蛋糕原料的選購;
3.翻糖蛋糕食材的預加工;
4.翻糖蛋糕制作的基本標準;
5.翻糖蛋糕制作的制作步驟;
6.翻糖蛋糕經(jīng)營定價原則;
7.培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
貴陽酷德裱花蛋糕西點培訓學校,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓行業(yè),餐飲技術(shù)培訓小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓項目眾多,技術(shù)過硬,品牌影響力超強,來學習技術(shù)的學員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學習技術(shù)的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。
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