一、課程簡介：

　　西米露又叫西谷米，是印度尼西亞特產(chǎn)，西米有的是用木薯粉、麥淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制成，是一種加工米，形狀像珍珠。有小西米、中西米和大西米三種，經(jīng)常被用于做粥、羹、點(diǎn)心等食物。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、消化不良的功效。還可使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士和小孩們的喜愛。用西米做甜品，材料簡單，適合夏季制作，可用于搭配的東西很多，操作方便，成品后視覺效果好。西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用;西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。

　　二、培訓(xùn)課程：

　　1、原材料的認(rèn)識及采購;

　　2、掌握各種西米露配方，比例;

　　3、西米露的煮制技巧與方法;

　　4、糖水的煮制技巧與方法;

　　5、各種西米露的制作(牛奶西米露、芒果西米露、椰奶西米露、紅豆西米露、馬蹄西米露、

　　椰漿芒果西米露、繽紛西米露等)

　　三、我們公司承諾：

　　1：培訓(xùn)中心所有課程均(技術(shù)+配方)配套教學(xué)，由學(xué)員親自動手操作，直到完全學(xué)會為止。

　　2：我們現(xiàn)有從事飲食實(shí)體經(jīng)營多年的烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團(tuán)隊(duì)。

　　3：教學(xué)方式：由專業(yè)的師傅一對一、手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)、實(shí)踐(直到學(xué)會為止)。

　　4：授課時間：周一至周日上午9:00—12:00, 下午14:00—18:30(上課)。

　　5：各項(xiàng)目所有學(xué)員均可免費(fèi)培訓(xùn)經(jīng)營技巧、管理服務(wù)、衛(wèi)生及成本核算等課程，使你回家即可以開店創(chuàng)業(yè)，無后顧之憂。

　　6：學(xué)習(xí)期間如需食宿學(xué)員“學(xué)校收費(fèi)20元/天”(自愿選擇)

　　7：歡迎大家前來考察、品嘗、比較以后再報名學(xué)習(xí)。