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腸旺面技術(shù)去什么可以學(xué)習(xí)?貴陽腸旺面店幾乎遍布貴陽的大街小巷,貴陽腸旺面是貴陽極負盛名的一種風(fēng)味小吃,以色、香、味“三絕”而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。腸”即豬大腸,“旺”則是豬血,加上面條,三者相加便相得益彰。 “腸旺”是“常旺”的諧音,寓意吉祥。
腸旺面之所以能獨具一格,不僅因為它有滋味悠長的肥腸和血旺,還因為它有和肥腸、血旺一樣重要的脆臊。加辣椒油制成紅油,由此而形成了腸旺面“三臊”加紅油的基本特色。很多來自貴陽各地的餐飲創(chuàng)業(yè)者來到貴陽尋找好的機構(gòu)學(xué)習(xí)加盟貴陽腸旺面,但是外行人不知道在貴陽,貴陽腸旺面技術(shù)培訓(xùn)和加盟行業(yè)的水深水淺。行業(yè)的混亂,你想像不到,有的機構(gòu)隨便學(xué)點技術(shù)就注冊公司搞技術(shù)培訓(xùn),其實沒有一點技術(shù)含量。有的公司隨便注冊個貴陽腸旺面的商標(biāo)(如劉記腸旺面),也沒有一家實體店就搞起了加盟。實際上,按照國家規(guī)定,搞加盟連鎖必須有至少三家以上的直營店和獲得國家商務(wù)部的加盟連鎖許可證。
貴陽黔品鼎匯餐飲培訓(xùn)學(xué)校是一所集全國傳統(tǒng)小吃、特色小吃、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)咨詢、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)為一體的專業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)。公司擁有一支強大的研發(fā)團隊,研發(fā)中心倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚、美味與健康”的飲食新文化,緊密跟蹤傳統(tǒng)美食行業(yè)的發(fā)展趨勢和消費理念,以場需求為導(dǎo)向,對傳統(tǒng)項目的原材料配方、制作流程等不斷進行改良與創(chuàng)新;同時,加大新品開發(fā)力度,不斷完善各地傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,目前已擁有國內(nèi)品種全、具特色的美食培訓(xùn)及加盟基地,專心致力傳統(tǒng)小吃技術(shù)文化的傳播與推廣。 參加培訓(xùn),就可以拿到核心配方技術(shù),而且價格實惠。我們現(xiàn)有從事飲食實體經(jīng)營30多年的烹飪技能的名師和專門研究餐飲技術(shù)的團隊。由高級烹飪師一對一、手把手傳授,學(xué)員親自動手操作學(xué)習(xí)、實踐(直到學(xué)會為止)。所有項目均以(技術(shù)+配方)配套教學(xué),您開店不受他人限制。
所以,中小餐飲創(chuàng)業(yè)投資者一定要切記,開店創(chuàng)業(yè)是一件大事,一定要慧眼識珠,找到一家靠譜的培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)貴陽腸旺面。
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