貴州早餐燒麥培訓(xùn)課程，燒麥形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。燒麥兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn)，民間常作為宴佳肴。在中國(guó)土生土長(zhǎng)，歷史相當(dāng)悠久。明末清初起源于內(nèi)蒙古西部地區(qū)，后流傳至京、津稱(chēng)為燒麥，而后至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣(mài) ;南北方的燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。

　　燒賣(mài)的餡分四季而有所不同:春以青韭為主，夏以羊肉西葫蘆為優(yōu)，秋以蟹肉餡為應(yīng)時(shí)，冬季以三鮮為當(dāng)令。三鮮燒麥皮薄剔透，色澤光潔入口香醇鮮美?，F(xiàn)在在各個(gè)地方，燒麥都有各自的特色和口味了，不過(guò)還是以特色的糯米，青豆，胡蘿卜，香菇丁幾種為有名。

　　燒麥培訓(xùn)課程:

　?、?燒麥所用器具、設(shè)備的使用購(gòu)置。

　?、?燒麥講解所用原料的作用及使用方法。

　?、?各種燒麥餡料的制作、配方及實(shí)操。

　?、?燒麥技術(shù)流程的掌握，蒸燒麥上籠時(shí)間及溫度的控制。

　?、?反復(fù)練燒麥原料到成品制作的全過(guò)程。

　?、?學(xué)燒麥各種原料，調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

　　⑦ 講解店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

　　隨著現(xiàn)在社會(huì)人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求越來(lái)越高，越來(lái)越多的人要求“健康，營(yíng)養(yǎng)”的生活理念。燒麥以薄薄面皮，以肉餡，蔥姜蒜加以各種輔料，營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠滿足人們對(duì)于早上能量、營(yíng)養(yǎng)的汲取，而且便于攜帶，是早餐的好選擇。學(xué)貴州早餐燒麥培訓(xùn)課程就去貴州黔品鼎美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu) ，如果有意向?qū)W習(xí)，趕快聯(lián)系我們吧。