抖音有毒!

　　只要你打開抖音，3個小時能關(guān)上，就算你贏。

　　不過抖音對咱們餐飲人，簡直是塊兒寶地。東北駐場小哥哥，西塘跳舞小哥哥都憑借一己之力帶動了一整條街，還讓一家奶茶店營業(yè)額增長了4倍。

　　新任東北第一網(wǎng)紅，一個人帶火一條街

　　在抖音里，俊男靚女絕對是一大風(fēng)景。在俊男里，你一定無意中刷到過“寧哥”這個人。

　　“寧哥”，江湖人稱抖音四大人氣網(wǎng)紅歌手，男歌手里NO.1。這個小哥哥火到什么程度呢?先來看看失控的場面吧：

　　上個廁所，都有一群妹子追拍，出不來。出不來就算了，他上廁所時，一堆男粉絲借故都跟著上廁所，手里還拿著手機……

　　“寧哥”到底是誰?在抖音里，注冊號為“摩登兄弟”，這是一個組合，其中主唱就是“寧哥”。目前抖音上“摩登兄弟”的粉絲已近2400萬，據(jù)說最快的時候一周內(nèi)漲粉700萬，平均一天漲粉100萬。

　　寧哥，本命劉宇寧，以1米9的身高，爆表的顏值、與生俱來的煙嗓、誘人的眼神、簡單精致的衣品引爆了粉絲熱情。在劉宇寧火爆網(wǎng)絡(luò)之前，其駐唱所在地丹東市安東老街 在全國并沒有太大知名度。此時劉宇寧演唱時背后僅有幾個路人停下腳步。

　　但現(xiàn)在，安東老街人流量暴增了十幾倍 ，原先休閑的老街如今成了丹東的“旅游勝地”，最大的“風(fēng)景”就是“寧哥”。

　　寧哥走紅后，成千上萬的粉絲，從全國各地，甚至海外約定日期奔走而來。面對人滿為患的情景，步行街為維護秩序，還要動用專職保安。更有土豪粉絲為與偶像距離更近，在丹東買下一套房。

　　人氣暴增自然帶動了生意火爆，寧哥憑一己之力活生生帶火了一條街的GDP。 因為粉絲買花，周邊的花店一天的生意要比往年一個月還要好。

　　尤其是他駐場地緊挨著的“養(yǎng)生驢肉館”，驢肉都不夠用了。驢肉館的老板也注冊了抖音賬號，每天發(fā)布摩登兄弟直播現(xiàn)場的視頻，更是成為了粉絲與摩登兄弟之間的“橋梁”。

　　他會站在店里的椅子上，幫擠在窗外看不到摩登兄弟的粉絲拍照片、錄視頻;還會幫摩登兄弟查收快遞、收禮物，并在抖音上讓粉絲認領(lǐng)自己的快遞。

　　奶茶店生意翻番，老板轉(zhuǎn)行賣“寧哥”周邊

　　寧哥作為一個下凡的肉身，他也跟我們一樣，每天需要填飽肚子，喝點水。對，喝水，水里加點糖，再加點奶，有時候還加珍珠，又或者加點水果——沒錯，就是大寫加粗的奶茶 !

　　你看這張圖擺拍的多么輕松自然

　　隨著寧哥的崛起，他手里提著的這一杯奶茶也迅速爆棚。

　　現(xiàn)在火了后，每天都有很多寧哥粉絲慕名而來，品嘗、甚至直接購買后送給寧哥，業(yè)績與之前比，直 接暴增4倍 。這個老板也該樂了，什么錢都沒花，營銷卻剛剛的!

　　這家店老板也非常“上道”。專門制作了“蹭熱度海報”——網(wǎng)紅推薦，寧哥最愛!這海報一出，寧哥最愛的那款奶茶頓時賣斷貨……

　　不僅如此，“寧哥”駐唱的攤位對面的老板，都不賣吃的了，改做人像打印，掛著帶有劉宇寧照片的T恤、手機殼等小物件。

　　以“寧哥”這個“景點”為賣點，目前整個安東老街生機勃勃。驢肉點、鮮花店、奶茶店，甚至這個奶茶品牌，都連帶著紅火起來。

　　沒有網(wǎng)紅，餐廳怎么搞抖音營銷?

　　“寧哥”帶火了一條街，順便讓奶茶店營業(yè)額翻了4倍。網(wǎng)紅經(jīng)濟的強大有時真的會讓商家感到幸福來得太突然。但是作為要賺大錢的人，怎么能把賺錢的指望依靠在“別人”身上。

　　各位老板還是捧“自己”做網(wǎng)紅 ，背靠“抖音”這顆大樹好乘涼!流量就是等著你裝進兜里的錢。

　　1、產(chǎn)品本身做成網(wǎng)紅

　　很多菜品本身的制作手法就足夠吸引眼球了。比如南京爆火的鍋貼。整整齊齊的一鍋，下鍋油炸，這樣的制作過程，就足夠讓人賞心悅目了。

　　炒飯炒面片鴨子剁肉，只要是美食制作過程 在抖音上都有一席之地。從去年開始，你們應(yīng)該都有看到“老板求顧客不要發(fā)抖音”的新聞。顧客發(fā)個抖音，就讓老板生意好到忙不過來，也是令人想哭。

　　這跟抖音的用戶構(gòu)成有關(guān)。因為抖音85%的粉絲都在24歲以下 ，換句話說，他們非常年輕，對于“食品制作過程”這樣的“新奇”的內(nèi)容會自然感興趣。

　　另外，相對較高的女性比例，使得抖音上餐廳的“轉(zhuǎn)化率”都比較高。女性更愿意為了新奇的好吃的，長途跋涉。

　　2、讓“營銷本身”成為網(wǎng)紅

　　作為餐飲人，哪里都是營銷的戰(zhàn)場。傳單熊 ，是最好復(fù)制的一個。輕松可愛，提高傳單的接受率。熊就是活生生的廣告。

　　西塘小哥哥 ，也是憑借一己之力，不但給自家菜館，帶來超高的客流量，也帶火了一整條街。

　　這自由不羈的舞蹈方式，加上“我家宵夜全都有”的叫賣聲，留住了很多人的腳步。西塘小哥哥叫嚴(yán)開超，今年剛18歲，據(jù)說年薪已經(jīng)到50萬了。

　　獨特的營銷方式，還有10秒免單游戲!只要你足夠有趣，網(wǎng)友們一定會把你送上熱門。因為也會顯得他自己很牛啊。

　　3、“碰瓷”網(wǎng)紅

　　當(dāng)然，邀請有影響力的人，來店里拍視頻發(fā)抖音，幫助你宣傳引流，是最好的方法。可惜，這需要一定的資金。如果沒錢，或者舍不得怎么辦?

　　碰瓷啊。

　　就像剛才提過的那家奶茶，自己主動給網(wǎng)紅“送溫暖”。自然而然的就跟網(wǎng)紅搭上了邊。

　　其實這種方法，在老牌餐廳比較常見了。你肯定看過滿墻的老板和名人合影。

　　深諳此道的王菲最常來的火鍋店

　　不管哪種方式，抖音，這個目前流量最多的短視頻app ,都是餐飲老板最值得注意的營銷陣地。爆紅的視頻，本質(zhì)都是為消費者，提供了有趣的觀感。“好玩 ”正是抓住現(xiàn)在年輕人錢包，最重要的方式。

　　因為你不知道，你怎么就“莫名其妙”的火起來，或者你周圍的人“莫名其妙”的火起來。

　　1.5億日活躍用戶的抖音，還沒定型。

　　一切都有可能。