濟南有脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)嗎？脆皮烤鴨是一道美食，源于北京烤鴨。她色澤鮮艷、一吃下去就是皮脆肉嫩，其中還包含多種維生素和微量元素。

　　教學(xué)內(nèi)容：選鴨、處理鴨子內(nèi)臟之類的、給鴨子打氣和縫好、晾干(這個很關(guān)鍵，晾不好后期烤出來皮就不脆)、炒糖色然后就是放在烤爐里烤啦，但要掌握烤的時間和火候。還是需要到專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，濟南新食代小吃培訓(xùn)學(xué)校就專門開設(shè)了脆皮烤鴨技術(shù)班。

脆皮烤鴨實踐操作內(nèi)容

1.脆皮烤鴨的系統(tǒng)講述;

2.脆皮烤鴨原料的選購;

3.脆皮烤鴨食材的預(yù)加工;

4.脆皮烤鴨制作的基本標準;

5.脆皮烤鴨制作的制作步驟;

6.脆皮烤鴨經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時間

　　上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí)，晚上提前通知也可以，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如：每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的)，學(xué)員學(xué)會為止，學(xué)習(xí)時間視個人學(xué)習(xí)能力而定。老師教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　濟南新食代餐飲培訓(xùn)：一次性收費，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。免學(xué)習(xí)原料費，免加盟費，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名!