八寶香鍋面是當(dāng)下熱門項(xiàng)目，利潤(rùn)高，收益好，深受各類人群喜歡，市場(chǎng)空間大。門檻低，成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn)，小班授課，手把手教學(xué)，學(xué)會(huì)為止，核心技術(shù)配方無(wú)保留教授。

　　學(xué)習(xí)內(nèi)容 ：八寶香鍋面全套技術(shù)學(xué)習(xí)方式 ：一人一份材料,東南老師指導(dǎo),學(xué)員親自操作培訓(xùn)品種 ：鹵肥腸面,鹵豬腳面,鹵牛肉面等售后服務(wù) ：學(xué)會(huì)為止 包教包會(huì)

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

　　2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　實(shí)際操作內(nèi)容：

　　1.椒肉爽口醬，菜根香麻醬，紫珍調(diào)味油等調(diào)料的制作方法;

　　2.鹵肉的做法;

　　3.鹵料包的調(diào)配;

　　4.各種配菜的鹵制;

　　5.多款香鍋面的做法;

　　6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。

　　煌旗小吃目前開設(shè)了粉面培訓(xùn)系列，下面介紹的是八寶香鍋面的詳細(xì)課程內(nèi)容，上煌旗學(xué)小吃技術(shù)，老師手把手教學(xué)、簡(jiǎn)單易懂、理論與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合，學(xué)員實(shí)操、老師旁邊指導(dǎo)，學(xué)起來(lái)快，上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!