豌豆面培訓(xùn)詳情

鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校 豌豆面培訓(xùn)  

豌豆面介紹

豌豆面是山西的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。具體作法是將豌豆面與白面或莜面和在一起，然后或搟或壓或切，品種有拔魚兒、抿面、壓饸烙等，下鍋煮熟以后，澆上用雞蛋、豆腐皮、金針菇、木耳調(diào)成的鹵汁或肉末鹵汁，即可食用。香味濃郁，十分適口。  

豌豆面培訓(xùn)內(nèi)容

豌豆面的制作+湯鹵的制作+面條的處理+豌豆面成品的制作。

豌豆面培訓(xùn)時(shí)間

一般學(xué)習(xí)兩天就可以熟練掌握。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教會，老師手把手教學(xué)，學(xué)會為止。  

豌豆面培訓(xùn)方式

1.采用"實(shí)踐+理論"相結(jié)合培訓(xùn)模式，注重學(xué)員親手實(shí)踐，老師一對一教學(xué)，學(xué)會給資料配方。

2.隨到隨學(xué)，親手操作，手把手教學(xué)，包教包會，時(shí)間不限。

3.從認(rèn)識食材、工具操作介紹開始學(xué)習(xí)，到講解制作技巧、調(diào)料配比，讓學(xué)員輕松掌握。  

服務(wù)

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費(fèi)重學(xué)；

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨(dú)立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；

4、老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止；

5、隨到隨學(xué)，免費(fèi)住宿；

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨(dú)特。

學(xué)校開展優(yōu)惠活動(dòng)，歡迎聯(lián)系老師詳細(xì)咨詢。