鄭州蟹煲雞培訓(xùn)，品味不一樣的生活，隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在想加入到餐飲行業(yè)中來的投資商越來越多，蟹煲雞加盟，選擇餐飲加盟項(xiàng)目，品牌很重要，好品牌經(jīng)營起來才省心，好口味才能更好的吸引和留住顧客。

　　蟹煲雞“招牌”產(chǎn)品，主料選用野生螃蟹，兼具河蟹的肉質(zhì)細(xì)膩，海蟹的鮮美，肉質(zhì)極其豐厚，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，具有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨、活血祛痰等功效，對身體有很好的滋補(bǔ)作用，搭配青筍、藕片、土豆，玉米等食材，精心炒制而成。味道鮮美，口感香糯。

　　蟹煲雞重新定義了蟹煲雞的口味，重新發(fā)揚(yáng)蟹煲雞的特點(diǎn)，不僅食用方便，美味，同時在環(huán)境方面也是營造了一種清新、時尚、潮流氣息，在這里，大家可以嘗試一種不一樣的生活方式，處在一個不與外界相同的環(huán)境，同時還具有不一樣的蟹煲雞美食相伴，豈不是人生一大樂趣呢?吃上一口蟹煲雞，品味不一樣的生活。

　　理論學(xué)習(xí)

　　1.如何選雞，選擇怎樣的雞較適合，選材是關(guān)鍵一步;

　　2.雞的前期處理與注意事項(xiàng);

　　3.蟹煲雞腌制方法與腌制配方講解;

　　4.蟹煲雞制作方法與注意事項(xiàng);

　　5.提香，醬料配比，燜制火候、時間等關(guān)鍵問題講解;

　　6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);

　　7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。

       以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了，學(xué)蟹煲雞技術(shù)就到鄭州食尚香小吃培訓(xùn)中心，如果有意向?qū)W習(xí)，趕快聯(lián)系我們吧。