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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
狼牙土豆是四川的一種地方風味小吃,是由四川小吃“天蠶土豆”改進而來 ,多在街頭巷尾擺攤設點,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,是家喻戶曉的飯后小食。在其他地區(qū)也稱之為炸洋芋,口味也不盡相同。
狼牙土豆技術培訓哪里好?狼牙土豆技術主料為土豆,用特制刀具將土豆切成波浪外型,因恰似犬齒而得名,再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,滿街飄香,有很高的營養(yǎng)價值。因制作簡單,價格便宜,深受當?shù)厥忻竦南矏邸?/p>
狼牙土豆培訓內容:
1.土豆去皮清洗干凈,
2.切為厚度約一厘米的片,
3.再用去皮刀切成小長條,
4.土豆切好放入清水中除去淀粉,
5.鍋內放入足量的油燒燙,
6.轉中火放入土豆條炸3-4分鐘,按各人愛好,喜歡吃硬一點的炸著不生就可,
7.起鍋加入辣椒粉,花椒粉,孜然粉,蔥末,鹽,味精.拌勻就可享受這道美味小吃了。
狼牙土豆最坑人,成本不過5毛多。說到美食,一直都是我們生活中的不可缺少的組成部分了?,F(xiàn)在在我們的周圍,美食的種類是非常繁多的,在大街上就隨處可見各種口味美食了。就拿街頭的美味小吃來說吧,不僅價錢實惠,同樣在口味上也是有很多樣的選擇的,你們應該都吃過的吧?