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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
快餐簡餐流行的一方面是因為城市生活節(jié)奏的加快,越來越多的都市白領沒有時間和精力去聚會和下館子,這也與時代飛速發(fā)展有關系,在智能手機越來越普及的現(xiàn)在,人與人之間的距離無限拉近,維持社交關系已經(jīng)不需要依靠聚會這種形式了。另一方面是健康的生活理念開始深入人心,隨著生活水平的不斷提高,人們對于健康的重視程度也越來越高。
培訓課程:
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓內容:
01培訓各種簡餐飯的原料、配料的選取與保存。
02培訓各種簡餐飯的腌制比例方法
03培訓各種簡餐飯鮮汁制作技巧、裹粉方法
04培訓各種簡餐飯肉料輔料的制作方法。
05培訓各種簡餐飯組合造型售賣方法
06培訓小菜:酸辣土豆絲、酸辣包菜、酸豆角、泡包菜等
技術支持:
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
以上就是關于快餐簡餐培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。