砂鍋丸子培訓詳情

邯鄲成都小吃培訓學?；疱伕慑來椖浚褐貞c火鍋、冒菜、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋雞、火鍋魚、砂鍋丸子、狗肉火鍋、砂鍋排骨、砂鍋豆腐、各種砂鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等。

砂鍋丸子介紹

砂鍋丸子是甘肅菜菜譜之一，以豬肉為制作主料，砂鍋丸子的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬于咸鮮味。砂鍋是我國一種古老的陶器炊具，保溫性能好，所制菜肴具有軟、爛、酥等特點，入口即化，湯萊合一，湯味濃厚，鮮美可口，在我國應用極廣，用作烹饌由來已久。北宋詩人蘇東坡有詩曰：豈知江頭千頃雪，茅檐出沒晨煙孤，堆碓舂粳光似玉，砂鍋煮豆軟如酥。蘇東坡所描寫的炊具即是砂鍋。

砂鍋菜式，南北皆用，如蘇揚風味的砂鍋獅子頭，錢塘風味的砂鍋魚頭，燕京風味的砂鍋百肉等，皆以炊具和原料而名。蘭州是西北砂鍋的主要產(chǎn)地，砂鍋菜式很多。

砂鍋丸子培訓內(nèi)容

丸子的制作方法+底料的制作方法+各種材料及配方；了解更多特色小吃培訓項目，可以查看：砂鍋培訓。

砂鍋丸子特點

1、砂鍋丸子營養(yǎng)豐富，以味鮮、湯醇、價廉深受大眾的喜愛。

2、砂鍋丸子成品制作講究火候、輔料、配料、吃法等。以丸子為主要材料，烹飪以砂鍋為主，湯菜合一，湯味濃厚，鮮美可口。在保證健康的同時，還能保持湯濃味鮮的口感，使菜肴的原汁原味不被破壞。

3、砂鍋丸子屬于大眾風味，物美價廉，成本低，利潤大，深受消費者歡迎，制作不受季節(jié)限制。

邯鄲小吃培訓優(yōu)勢

1.專業(yè)教學團隊，認真負責；

2.專職客服團隊，細心體貼；

3.學前、學中、學后跟蹤服務；

4.親手操作，包教包會；

5.材料免費，住宿免費；

6.學二贈一，學三贈四；

砂鍋丸子培訓時間

一般2-3天就可以掌握，不限制時間，包教會，老師手把手教學，學會為止。隨到隨學，免費住宿，學完都給配方。

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