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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2020-05-25 11:17
生煎包培訓(xùn)
生煎包培訓(xùn)
近期178人預(yù)約報名
234
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 正巴蜀

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱:成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點 : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56
課程詳情

生煎包也叫生煎饅頭,是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統(tǒng)小吃,簡稱為生煎。生煎包皮酥、肉香、汁濃、精巧,輕咬一口,蔥香、油香、芝麻香、肉香全部的美味在口中久久不散。

★無任何色精色素防腐劑添加,讓你學到真正的技術(shù)

★各種核心生煎包工藝均進行教學,揉面和面技巧這些均教學。

★讓您學習獨家的生煎包技術(shù)和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時不容易被復(fù)制,做獨家口味!

★吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的正巴蜀生煎包。

成都生煎包培訓(xùn)

生煎包軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,生煎包成品面白,以出鍋熱吃為佳,生煎包有一句評價,不僅介紹了生煎饅頭的優(yōu)點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”!“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品”。

成都生煎包培訓(xùn)

生煎包餡心以鮮豬肉加皮凍為主,另外也有餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種,生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥,滬上小吃的代表之一,也是無數(shù)人心中的頭號經(jīng)典美食

培訓(xùn)流程

1、原材料及調(diào)料的辨認及常識

2、學習的工藝流程及配方

3、原料的市場采購及技巧

4、第一遍一對一教學

5、第二遍學員獨立操作

6、評判學后水平

7、投入費用預(yù)算以及避免風險

8、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道

9、與生意技巧

10、學員終身享受產(chǎn)品免費復(fù)習,終身技術(shù)升級服務(wù)

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我想了解開店的利潤空間
離你們較遠可以報銷車費嗎
請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量: 437
老師人數(shù):6
機構(gòu)名稱: 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時間: 2019-04-22
培訓(xùn)地點: 四川成都
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