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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
冰沙是冷飲店中最火爆的冰品,是冰點類的一種,其色澤鮮美,味道涼爽甘甜,果味純厚,口感細膩,冰沙是夏季的一種涼飲,降暑佳品。冰沙是刨冰機刨碎的冰粒再加上作料而制成的,此產(chǎn)品冬天和熱天均可以售賣及食用,冰沙是可以打包外賣,也可以店鋪堂賣的一種很好吃的飲品。
冰沙材料:
它以鮮水果作為基本原料、配以不同材料可以制作成不同的水果類冰沙品種,也有以果漿作為材料,調(diào)配成不同種類的冰沙產(chǎn)品,其制作較為簡單。
冰沙功效介紹:
冰沙中保留有水果中相當(dāng)一部分營養(yǎng)成分,例如維生素、礦物質(zhì)、糖分和膳食纖維中的果膠等,口感也優(yōu)于普通白開水。比起水和碳酸飲料來說,冰沙的確有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
冰沙制作工具:
制作冰沙需要用到水果刀、榨汁機或以刨冰機或以碎冰機就可以了,其主要材料水果再添加相應(yīng)的材料就能達到制作一份精美好看又好吃的冰沙產(chǎn)品。
冰沙的賣法:
冰沙是可以打包外賣,也可以店鋪堂賣的一種很好吃的冰點。
冰沙培訓(xùn):
培訓(xùn)中心冷飲培訓(xùn)師傅會詳細教學(xué)到冰沙的做法,讓所有學(xué)員從理論到實踐來制作冰沙產(chǎn)品,為你詳細講解做冰沙所需要用到的原料及設(shè)備,并實踐操作冰沙的做法,讓所有學(xué)員真正懂得怎樣做冰沙。
冰沙培訓(xùn)品種:
冰沙系列:紅豆冰沙、綠豆冰沙、蓮子冰沙、芒果冰沙、木瓜冰沙、奇異果冰沙、草莓冰沙、西瓜冰沙、哈密瓜冰沙、雪梨冰沙、葡萄冰沙
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