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想學做煲煲亮粥嗎?
煲煲亮粥主要做的是一些小吃簡餐,人均消費水平不是太高,都是大眾化的消費水準
營養(yǎng)價值
1、有利于減少對蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞,減少一些維生素的流失;
2、具有滋補、祛病和養(yǎng)身之功效,同時還有保健,美容、食療等眾多功效;
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學 習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。
煲煲亮粥培訓種類:
咸蛋粥、皮蛋粥、瘦肉粥、牛肉粥、豬肝粉腸粥、咸蛋肉片粥、皮蛋瘦肉粥等等
煲煲亮粥的培訓課程:
1、單店營業(yè)器具的選購、認識;
2、掌握使用煲煲亮粥的核心材料、靈魂;
3、學習煲煲亮粥的各種輔料、配料的制作;
4、學習煲煲亮粥的選材、面條的處理方法;
5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。