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成都專業(yè)咖啡沖壺教程哪里有?隨著人們現(xiàn)在的生活越來越好,現(xiàn)在很多人都非常會體驗(yàn)生活,下午來點(diǎn)下午茶也是一件非常愜意的事。正因咖啡在市場上如此火爆,所以很多人都想加入其中,但咖啡制作是要技術(shù)的,那么成都專業(yè)咖啡沖壺教程哪里有?小編推薦去成都新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校。
Step 1折疊濾紙放入咖啡壺,用熱水預(yù)熱濾紙和濾杯。
▼Step 2
將咖啡豆精細(xì)研磨,倒入咖啡壺,每30克咖啡粉調(diào)配420毫升的水。
▼Step 3
先注入少量熱水充分浸潤咖啡粉,悶蒸5秒。
▼Step4
將剩余的熱水以直線的方式穩(wěn)定注入。
▼Step 5
完成滴濾后即可享用。
成都新夢想咖啡培訓(xùn)學(xué)校老師推薦
用手沖壺制作出的三區(qū)綜合咖啡香味層次豐富,剛制作出來時(shí)有明顯的草藥風(fēng)味,稍涼之后伴有花香風(fēng)味,就像初春的感覺。在食物的搭配上可以選擇口味豐富的櫻之戀蛋糕。
星式法壓壺
Step 1
量取粗研磨的咖啡粉倒入清潔的壓濾壺內(nèi),用10克的咖啡粉調(diào)配180毫升的水。
▼Step 2
向壓濾壺中注入90-96攝氏度的熱水。
▼Step 3
注水后攪拌,把壓濾壺桿拉至頂部,靜靜等待四分鐘。
▼Step 4
按下壓濾壺桿,把研磨咖啡慢慢推到壓濾壺底部。
▼Step 5
倒入咖啡杯中,一杯醇香咖啡即可享用。
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用法壓壺制作出的三區(qū)綜合咖啡口感醇厚,油脂豐厚,草藥風(fēng)味尤其突出,春天的氣息無處不在。在食物的搭配上可以選擇口味香甜的焦糖巴伐利亞蛋糕。
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