小籠包去哪學？成都培訓學校推薦食尚香，食尚香餐飲小吃培訓公司長期提供小籠包培訓，專業(yè)師傅手把手一對一教學，學員親手實踐操作，包教包會，學會為止。學習途中，師傅除了教大家小籠包技術以外，還會把小籠包相關設備和原材料購買渠道告訴給每位學習者，讓您開店不用再為原材料和相關設備擔心。
食尚香這里采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，選用精白面粉搟成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，又取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香;還根據(jù)不同節(jié)令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，每只饅頭折裥十四只以上，一兩面粉制作十只，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏;出籠時任意取一只放在小碟內(nèi)，戳破皮子，汁滿一碟為佳品，逐步形成皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐的特點。
當然，現(xiàn)代人對吃也很講究和挑剔，你經(jīng)營的小籠包商鋪要想讓顧客長期去購買，那么還得在味道上下足功夫，那么學小籠包技術哪里學好?
小籠包店投資不大、開店靈活、經(jīng)營輕松：無需餐飲從業(yè)經(jīng)驗，投資少，見效快，面向大眾化消費，無論是從口感、顏色、形體、香味還是工藝等稱得上是包子之絕技?？烧{(diào)配不同的口味，能適合各類人群。小籠包項目投資小到幾百元擺攤，大到上千元開店均可。本小利大，是資金有限能吃苦耐勞的投資者首選。
小籠包加工和店面可以分離，也就是在加工房做好以后拿到店上賣就可以，并且不用提供用餐場地，這樣店面面積不用太大，房租成本較低;第二可以自己現(xiàn)在家鹵好以后再出攤，這樣一個人或者夫妻兩個人就能把一個小籠包店開起來，人力成本很低。故上面的毛利潤減去房租水電以及人力成本以后，小籠包行業(yè)一般能有40%的凈利潤，如果只是手推車這類的凈利潤甚至能達到50%。
食尚香擁有多達400個不同品類、頗具特色、適合各地消費人群的特色餐飲項目，專注餐飲從業(yè)者關心的日常產(chǎn)品培訓、爆款產(chǎn)品開發(fā)、項目黃金搭配、門店選址建議等一體化專業(yè)教學，秉承“讓創(chuàng)業(yè)更簡單”的服務宗旨，為創(chuàng)業(yè)者提供富有選擇性、實操性的投資項目。截至目前，食尚香已幫助2000+創(chuàng)業(yè)者成功創(chuàng)業(yè)。
