老素粉，這是一道比較有韻味的素類面食，美味可口，深得眾人芳心，以米粉為主食材，熱水燒開燙熟盛出，食用時放上適量的油炸花生、蒜、鹽、麻油、味精、泡酸蘿卜等調(diào)料配菜，最后淋上紅油，灑蔥花即可。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述老素粉的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.老素粉輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.老素粉設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時長

　　關(guān)于老素粉培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　學(xué)習(xí)老素粉技術(shù)哪教正宗?老素粉，中華飲食中比較歷史悠長的粉類美食，想要學(xué)習(xí)正宗有特色的技術(shù)就得到成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，該學(xué)校成立18年，截止到現(xiàn)今已發(fā)展成全國連鎖，有自家教師團(tuán)隊，技術(shù)配方有特色，適合大眾口味，非常棒的老素粉教學(xué)機構(gòu)，值得您前來學(xué)習(xí)喲!