每年都有很多創(chuàng)業(yè)者進身餐飲創(chuàng)業(yè)的行列，也有不少創(chuàng)業(yè)者推出餐飲新項目，而便當飯這款美食卻是餐飲市場的常青樹。便當飯是新型的時尚美食，有著中餐的色香味美和西餐的方便快捷，比起傳統(tǒng)餐飲單品更具競爭力。那么，哪里可以學些全套便當飯技術呢?我們一起來看看吧。

　　【培訓內容】

　　魚香肉絲便當飯、小炒牛肉便當飯、酸辣雞雜便當飯、黑椒牛肉便當飯、香干回鍋肉便當飯、魚香茄子便當飯、爆炒肥腸便當飯、榨菜肉絲便當飯、臺灣鹵肉便當飯、蜜汁叉燒便當飯、脆皮燒鴨便當飯、蒜苗臘肉便當飯、紅燒豬手便當飯。

　　【課程安排】

　　傳授各種青菜的處理方法以及烹飪方法。

　　傳授各種肉類食材的腌制方法以及烹調方式。

　　傳授秘制醬料便當飯的做法。

　　傳授便當飯米的識別以及泡制方法和烤制鍋巴的技巧。

　　傳授便當飯整個操作程序。

　　學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止。

　　繁華都市如在夢中，既近且遠，張開手，五指間一片五彩斑斕,各種各樣的美食也是爭奇斗艷各有風采，在如此眼花繚亂的美食當中，唯有一個便當飯快餐以簡單、快捷、入味，從一個默默無聞的大眾快餐蛻變成餐飲行業(yè)的領航者。便當飯以“飯菜一體、美味健康”為膳食理念，優(yōu)選新鮮食材，精心搭配，充分體現(xiàn)了中式美食原汁原味、注重營養(yǎng)均衡的特點。