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貴陽川味牛肉面培訓(xùn)去哪里?川味面食技術(shù)培訓(xùn)—牛肉面技術(shù)培訓(xùn),牛肉面作為傳統(tǒng)的中華美食,在市場上很受顧客追捧,也是很多學(xué)員首選的項(xiàng)目。貴陽面食培訓(xùn)的牛肉面項(xiàng)目,是由從事面食工作,四十二年的游師傅親自教學(xué),教學(xué)方式、味道都是有保障的。店家,來一碗牛肉面…來咯…熱乎乎、香噴噴的牛肉面上桌咯!看看色澤紅潤的牛肉,聞聞香濃馥郁的氣味,再喝上一口湯,夾一塊秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意猶未盡,下次還得來吃。
烹制方法:
1、將牛腩改刀成一寸見方的塊;
2、將鍋中加水,蔥、姜、蒜、干辣椒,加入牛腩塊煮開,除去血沫用紗布將其他調(diào)料包好放入鍋中,加入醬油、料酒蓋蓋,熟20---30分鐘;
3、將熟好的牛肉連湯澆在煮好的面條上撒入香菜即可食用。
黔品鼎匯川味面食技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
選料:老師將四十余年的技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)密方以科學(xué)的方法、把手傳藝的方式傳授給學(xué)員。教學(xué)員理論結(jié)合實(shí)際的辨別原材料,貴的原材料不一定好。經(jīng)過辨認(rèn)區(qū)分,讓每一種原材料的功效和作用達(dá)到自然芳香的頂峰,產(chǎn)生好的效果。達(dá)到特色涼面所應(yīng)有的色澤金黃、松散可口、干爽麥香、酸甜咸麻辣味。
傳授原材料復(fù)配炒料秘絕流程:蔥油、油辣子海椒、花椒面、芝麻醬、花生、姜、蒜水的制作。
正宗牛肉面技術(shù)培訓(xùn),專業(yè)川味面食技術(shù),黔品鼎匯牛肉面技術(shù)培訓(xùn)是由天然高筋面粉為原料制作而成,以經(jīng)過層層檢驗(yàn)的料包和澆頭將牛肉面打造成為具有平衡清補(bǔ)和營養(yǎng)豐富的美味產(chǎn)品,在美食行業(yè)中掀起了一股健康風(fēng)暴。哪里有牛肉面技術(shù)培訓(xùn)?黔品鼎匯牛肉面操作簡單,并且總部人員手把手教學(xué),你值得加入。
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