炒面出餐便捷輕快、開店選址簡易，無需高資金投入，與傳統(tǒng)式炒面不同，干凈衛(wèi)生有營養(yǎng)，擺脫了人們對于炒面死板刻古的印象，口味多種多樣，不再是青菜加蛋炒面，可搭配上十幾種食材隨意選擇，滿足人們對于噴香誘人的美食想象，帶升生意水流，讓您的生意客源上升。那么，炒面技術(shù)難學嗎，新手開面館可以嗎？

市場前景

1.炒面市場前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬無淡季;

2.菜品毛利高，老少皆宜，無人群限制，擁有眾多的消費群體;

3.人力成本低，一般1-2人就可以開店經(jīng)營;

4.開店成本可大可小，可開店可擺攤;

5.制作簡單，無需大廚，在學炒面技術(shù)即可開業(yè)經(jīng)營，技術(shù)掌握在自己手上;

6.炒面搭配多種口味，能滿足不同人群的需求。

培訓優(yōu)勢

課前預習：大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作，而是讓學員先學習教學大綱，溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關(guān)餐飲知識；

親手操作：餐飲學習，親自動手很重要，大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學，一對一指導；

畢業(yè)考試：大綱教學，注重質(zhì)量，學員在培訓完成后，必須要，通過畢業(yè)考試，方能畢業(yè)并取得相應(yīng)證書以及后續(xù)的創(chuàng)業(yè)支持福利；

獨享5年售后：5年的一對一專業(yè)技術(shù)支持售后，30分鐘請教主案老師+60分鐘回復學員+10分評分的100分機制，真正幫助學員解決一切技術(shù)上的難題。

培訓時間

關(guān)于炒面培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業(yè)也快，學得慢五天也可學好!

炒面學習內(nèi)容、面原料的選擇，原湯的熬制、火候的掌控、配菜的搭配以及每一項香料的下鍋順序等等技巧，毫無保留的手把手傳授給學員，讓學員眼見為實，反復實踐操作，學會為止。要想學習炒面技術(shù)，歡迎您到哈爾濱引航餐飲培訓學校進行實體考察品嘗;可先嘗后學，口味棒不棒，您說了算，學員品嘗過后，滿意再簽訂學習合約，學習有保障。