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生煎包的底部煎得金黃焦脆,肉餡極其鮮嫩,上面還撒滿香蔥、芝麻,趁熱咬上一口,汁水在嘴中噴涌而出,那種感覺真是美妙。在上海生煎包被稱為生煎饅頭。成品面白,軟而松,肉餡鮮嫩(鮮肉、薺菜、蝦仁、什錦等)。也是無數(shù)人心中的頭號經(jīng)典美食,幾乎每個生煎店的門口都排著長龍,其風(fēng)靡程度可見一斑。
生煎包培訓(xùn)內(nèi)容
1、原材料識別及選用
2、原材料的采購及降低采購成本的方法
3、面皮的加工技術(shù)及保管
4、包子餡的炒制及保管技
5、面皮發(fā)酵的時間
6、包子的制作手法
7、早餐的品種分類
8、饅頭的制作技術(shù)
9、早餐的注意事項
10.早餐的全套技術(shù)
生煎包培訓(xùn)學(xué)員風(fēng)采
培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時間,隨到隨學(xué)
2、一次性繳費材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費,包資料 費,包三年免費技術(shù)升級費,包教包會,學(xué)會為止
3、學(xué)習(xí)時間可以自由安排,想學(xué)小吃技術(shù),歡迎來電咨 詢,到校實地考察。
技術(shù)保證
生煎包培訓(xùn)全套技術(shù)+生煎包培訓(xùn)醬配方無保留教學(xué)(包學(xué)會,學(xué)不會,退款!!)
培訓(xùn)優(yōu)勢
1、我們不是實體店,實體店真正上手時間少,多是當(dāng)幫手和雜工,學(xué)習(xí)周期長,很幸苦。
2、地處繁華商圈商鋪,只教學(xué)員,不對外營業(yè),更專業(yè),學(xué)員實踐操作機會多,師傅全程陪同監(jiān)督,及時指正學(xué)員錯誤,學(xué)員影響更深,學(xué)的更快。
3、多年來,我們自己開過店,無論是小吃培訓(xùn)還是鹵菜培訓(xùn),也指導(dǎo)了無數(shù)家大中型餐館的經(jīng)營,有收獲也有遺憾,經(jīng)歷過賺錢的快樂,也經(jīng)歷過虧損的心痛。
4、現(xiàn)在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領(lǐng)傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結(jié)合實踐,配方全透明,讓學(xué)員掌握真正的核心技術(shù),成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。
而目前口碑最好,性價比最高,學(xué)費最便宜的線上生煎包技術(shù)培訓(xùn)當(dāng)屬貴陽食尚香小吃培訓(xùn)中心了。貴陽食尚香小吃培訓(xùn)中心是一家從幾年一直做到現(xiàn)在的美食技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu),以超高的性價比和良好的口碑,以及超級好吃的口味,頗受大家的喜愛,在網(wǎng)上的名氣也是很大。
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