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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
油條是一種長(zhǎng)條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國(guó)人最喜愛(ài)的傳統(tǒng)早點(diǎn)面食之一。人們一般會(huì)將油條與豆?jié){一起食用。另外,油條在我國(guó)大江南北,全國(guó)各地,都能隨處可見(jiàn)。一個(gè)油鍋,一張小木臺(tái),即可開(kāi)張營(yíng)業(yè)。
(1)培訓(xùn)內(nèi)容
1.講述油條的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.油條的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個(gè)口味的油條的制作方法與搭配技巧。
5.講解油條的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
(2)培訓(xùn)時(shí)間
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí)
講述油條背景來(lái)源及發(fā)展史。
第1天13:00-17:00、第2天——油條培訓(xùn)示范指導(dǎo)
1、師傅按照配方單現(xiàn)場(chǎng)示范。
2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動(dòng)作完成油條制作
(3)最新優(yōu)惠
1. 活動(dòng)時(shí)間:2019年11月1日-12月31日
2. 活動(dòng)內(nèi)容:學(xué)二送二
3. 活動(dòng)說(shuō)明:活動(dòng)期間學(xué)2980元套餐兩個(gè),即可送980元課程二個(gè)
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