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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
一、財富---牛排杯
牛排杯將韓國美食放在杯子里，這看似有點荒誕不經的做法其實正是對韓國時尚飲食氛圍的最佳詮釋。在以旅游業(yè)和購物而著稱的韓國，經常看到有游客邊走邊吃，牛排杯也正是這樣引起了眾多消費者的喜愛，成為韓國街頭最亮麗的一道風景。牛排杯的產品陣容龐大，西冷牛排、菲力牛排、T骨牛排、沙朗牛排等優(yōu)質牛排產品;是選用上等牛排煎烤而成，生熟度恰到好處，肉汁豐滿、口感鮮嫩，更有企業(yè)自主研發(fā)的秘制醬料調味，在牛排的口味口感上令人眼前一亮。
二、小吃---牛排杯培訓
培訓內容：牛排杯
培訓課程安排
理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容
1、牛排杯的系統(tǒng)講述;
2、牛排杯原料的選購;
3、牛排杯食材的預加工;
4、牛排杯加工的基本標準;
5、牛排杯加工的工藝步驟;
6、牛排杯經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
培訓時間：不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
特別優(yōu)惠
1.指導招牌設計。
2.指導菜單設計。
