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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【培訓介紹】
甜皮鴨，又稱鹵鴨子，也叫甜皮鹵鴨，沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進，其鹵水別具特色。具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質細嫩、香氣宜人的特點。
【培訓內容】
1.甜皮鴨的系統(tǒng)講述;
2.甜皮鴨原料的選購;
3.甜皮鴨食材的預加工;
4.甜皮鴨制作的基本標準;
5.甜皮鴨制作的制作步驟;
6.甜皮鴨經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
【培訓時間】
學習時間(學習3到5天左右，不限時間，包學會，學會為止)
【關于吃住】
吃，提供工作餐，在培訓期間，從早到晚都有學習各項目學員做的作品，大家都可以互相品嘗。如果不想吃，可以叫外賣，找前臺即可。
住，提供住宿(帶空調)，也有與我們合作的賓館，價格非常實惠。
【常見問題解答】
1、你們是加盟形式還是技術傳授?
我們是技術傳授，配方+技術+實操，所學技術全部傳授。不保留，學員完全掌握核心技術，不受限制，獨立開店。
2、你們是學校還是培訓公司?
我們是公司形式，不是學校，我們針對的學員都是自己創(chuàng)業(yè)開店的，老師一對一教學，學員全部動手操作，重實操、少理論。簡單易學。上手快。
3、現在培訓機構多，到你們哪里能學到真技術嗎?
我們的宗旨是不忽悠、不欺騙任何一個學員，誠信教學的態(tài)度，過硬的技術，贏得了無數學員好評!我們用味道說話，每位學員都可以來我們公司考察品嘗。滿意了在學習。
