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餐飲培訓(xùn)
更新時間:2018-08-15 02:46
臺灣飯團(tuán)培訓(xùn)
臺灣飯團(tuán)培訓(xùn)
近期88人預(yù)約報名
732
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓(xùn)周期
    一周
  • 培訓(xùn)時間
    全日制
  • 課程費(fèi)用
    請?jiān)儍r
課程詳情

 

課程安排:  

培訓(xùn)內(nèi)容

臺灣飯團(tuán)技術(shù)培訓(xùn)

課程安排

理論學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細(xì)解批臺灣飯團(tuán)技術(shù),包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財富。

實(shí)操學(xué)習(xí):

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中,帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作,熟練操作臺灣飯團(tuán)制作流程,直到獨(dú)立完成成品,老師進(jìn)行品嘗及評價。

課程制作:  

1,糯米浸泡好,壓力鍋5分鐘壓熟,加黑芝麻、少量鹽和麻油,攪拌均勻,備用。

2,花生米裝保鮮袋,搟面杖碾碎。蘿卜干和油條,切碎。

3,壽司卷簾好,放1張保鮮膜,鋪上米飯,成正方形,中間依次鋪油條碎、花生碎、蘿卜碎和肉松,借助壽司卷簾卷起來,隔保鮮膜,切段即可。  

課程產(chǎn)品:深圳臺灣飯團(tuán)培訓(xùn)  

創(chuàng)業(yè)扶持:  

1、聘請多年從事餐飲行業(yè)的名廚,進(jìn)行手把手教學(xué),實(shí)操演練,包教包會。

2、市面上想學(xué)的近500多項(xiàng)熱門餐飲小吃項(xiàng)目都在這里,正宗口味,學(xué)會為止。

3、對每位學(xué)員都進(jìn)行創(chuàng)業(yè)扶持指導(dǎo),一對一分享開店選址、原料采購和店鋪管理經(jīng)驗(yàn)。

4、總部18年餐飲管理經(jīng)驗(yàn),全國2萬余家門店?duì)I銷案例分享。課程套餐:餡餅、四海龍游鍋貼、蔥油餅潮州粉果

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