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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
白吉饃培訓詳情
鄭州小吃培訓學校 白吉饃培訓
白吉饃介紹
一般的燒餅面坯為餅狀，而白吉饃的面坯為碗狀，烙饃時碗狀面坯的碗底朝下進行烙制，這樣烙出的饃的火色非常漂亮。烙制好的白吉饃白邊毫無火色，內(nèi)側有一線若隱若現(xiàn)的火色線，火色線形成一個很周整的圓，圓圈內(nèi)有火色自然形成的圖案，很漂亮。出鍋的白吉饃不但表皮焦香酥脆，饃瓤綿軟可口，饃的外型搭眼一看，其形制，圖案就象一個漢朝的瓦當。白吉饃上不帶火色的地方不帶一點雜色，潔白如玉。
白吉饃培訓內(nèi)容
和面的技巧+油酥的制作+白吉饃的成品制作
白吉饃培訓時間
一般2天左右就可以掌握，不限制時間，包教包會，學會為止。
學校開展優(yōu)惠活動，歡迎聯(lián)系鄭州小吃培訓學校老師詳細咨詢。
