哪里有教做羊肉饸饹面的,饸饹是一種圓形條狀面制食品,初以蕎麥面為面料,其加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花
哪里有教做羊肉饸饹面的,饸饹是一種圓形條狀面制食品,初以蕎麥面為面料,其加入用純羊油熬制的辣椒和百年老鍋湯及新鮮味美的羊肉,輔以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、蔥花、枸杞等十余種佐料,吃起來不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃去寒,滋陰壯陽,保健防病的功能。這種容易消化,價格低廉實惠,男女老幼皆喜愛的面食佳品,在省內(nèi)外,遠近皆知,加微信可以享受較新優(yōu)惠活動,交一人學費可以兩個人同時學習,一對一手把手教學,包教包會。
到哪學羊肉饸饹面技術,饸饹面--是我們餐飲培訓學校特色推廣的一項特色小吃技術,我們的“饸饹面”成品色艷味濃,肥香不膩,獨具特色。(饸饹面以精細蕎麥面、小米面、豆面為主,加一些榆皮面,以一定的比例配制并加水和好后,用專用的木制饸饹床擠壓而成。吃時,常澆以豬肉腺子澆頭,吃著筋軟爽口,味香利口,若再配以辣椒,更是別具風味。)饸饹面比較拉面、刀削面的制作更簡單,技術要求低,沒有一點廚房經(jīng)驗的人也能輕松制作,饸饹面是用機器擠壓做成的,好不好吃就看你和面比例和鹵的味道了,想開一家別人羨慕的饸饹面館,就先來找豫名廚學技術吧,有了好技術才能在競爭中取勝。
特色面食項目:北京炸醬面,山西刀削面,安徽板面,重慶小面,饸饹面,一根面,熱干面,東北朝鮮面 ,岐山臊子面,涼面,拌面,砂鍋面,螺絲面,雞蛋手搟面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶餃子(蒸餃),瓦罐面,炒拉條,油潑面,粉漿面條,貓耳面,長壽面,雜糧面,廣東云吞面,陜西扯面,手工面,怪味面,四川擔擔面,褲帶面,拌面,牛肉面,河南拉面 ,湯面,大排面 ,鹵面.蒸面,炒面,撈面,悶面,鍋蓋面,麻鴨面,宜賓燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,鎮(zhèn)江鍋蓋面,蘭州拉面,黃花牛肉面,河南燴面等項目
新鄉(xiāng)豫名廚餐飲培訓總部
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