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餐飲培訓
更新時間：2018-06-30 06:53
生煎包培訓
生煎包培訓
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333
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

成都生煎包技術(shù)培訓  

生煎包培訓詳情

成都小吃培訓學校 生煎包培訓

生煎包又稱生煎饅頭是流行于上海的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據(jù)說已有上百年的歷史。其特點為由于上海人習慣稱包子為饅頭，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎饅頭的專業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

生煎包培訓內(nèi)容

面皮配料+各種餡料的調(diào)制（6種餡料）+包子練習包褶+蒸制時間火候；了解更多早點類培訓，可以查看：早餐系列。

生煎包培訓時間

約2-3天就可以熟練掌握，包教包會，不限制時間，學會為止。材料免費，住宿免費，技術(shù)免費升級。

學校開展優(yōu)惠活動【學二贈一，學三贈四】歡迎想學小吃技術(shù)的前來參觀考察。

 

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